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  • 明星下榻!厦门这家五星酒店里的自助茶点!超靓|虾饺|肠粉|点心|茶...

    6天前 - 主打是广式茶点,各色蒸笼、点心、卤水等可自助拿取。.自助茶点方面,推荐:虾饺、千层肚、牛肉丸、灌汤包、肠粉,还有丝袜奶茶也极其正点!除了茶...

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  • 广式茶点以及制作方法_360文库

    共43页上传时间:2019-12-11
    广式茶点以及制作方法资料,网络编制,YINGE,1,虾饺原料,澄粉450克,淀粉50克,虾肉125克,干笋丝125克,猪油90克,盐味精,白糖,麻油,胡椒粉各适量,做...
    https://wenku.so.com/d/77879a3eb58d28a2705764c7153f3b62
  • 广式茶点_360百科

    广式茶点》共分为六大部分,第一部分是茶点常识简介,首先介绍广式茶点的特色及文化,让您更深入地感受广式茶点的文化氛围,然后依据选择的五种烹饪方法,对各自的制作技巧、制作要点做了基本介绍;接下来的五部分,我们按照"蒸、煮、煎、炸... 详情>>
    内容简介 - 图书目录

    baike.so.com/doc/24253436-26...

  • 12款经典广式茶点的做法

    发贴时间:2015年3月19日

    (3)广式腊肠切成小丁,与虾米一起放入滚水中汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。 (4)取一汤锅,倒入1200㏄的水,先用大火煮开,...

    www.360doc.com/co...

  • 广州早茶点心- 360文库

    阅读文档 13页 - 15元 - 上传时间:2018年6月14日

    组长,丁文治组员,高玏伟,夏靖天,唐仁杰,温耀鸿,陈思行早茶广州人把饮早茶称为,叹茶,即享受之意,至今仍流传着,叹一盅两件,即享受一盅香茶,两件点心之意,的口头禅...

    wenku.so.com/d/0660cab83e4f1a9ce437c55dc78...

  • 广式茶点的开发与创新

    发贴时间:2019年11月24日 - 

    但随着经济的快速发展以及人们对茶点要求的提高,广式茶点不仅需要不断地汲取传统中式面点的精华、还要融入西点元素以及注重市场变化等,通过不...

    www.360doc.com/content/19/1...

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