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慕斯蛋糕(糕点)百科
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，源于法国，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯也指胶状物质。 慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明...详细>查看更多 >外文名：mousse别 名：甜点主要原料：鸡蛋，奶油是否含防腐剂：否主要营养成分：蛋白质，氨基酸主要食用功效：美白，润肤baike.so.com
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【慕斯蛋糕的做法大全_慕斯蛋糕家常做法_怎么做好吃】_下厨房
芒果慕斯蛋糕ߍ (8寸) .巧克力慕斯蛋糕(八寸) .
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慕斯蛋糕的做法_菜谱_香哈网
- 材料：奶油奶酪 120g 糖(奶油奶酪用) 30g 淡奶油 100g 糖(淡奶油用) 30g牛奶 200g 吉利丁 10g 消化饼干(蛋糕底) 60g 黄油(蛋糕底) 25g 防潮糖粉(装饰用) 适量 可可粉(装饰用) 适量
- 做法：1、准备好所有材料,奶油奶酪和黄油称所需重量后放室温软化,牛奶和淡奶油则需放冰箱冷藏。2、吉利... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/87...
慕斯蛋糕的做法- 美食天下专题慕斯蛋糕怎么做|如何做慕斯蛋糕
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品...
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慕斯蛋糕的做法_慕斯蛋糕的做法大全_慕斯蛋糕怎么做好吃【图】_...
豆果美食提供慕斯蛋糕的做法大全,与慕斯蛋糕有关的美食、菜谱的做法、营养价值、功效等信息,查看慕斯蛋糕怎么做好吃首选豆果美食 菜式 烘培 功效 场景 慕斯蛋糕 12789...
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慕斯蛋糕_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年11月17日
最佳答案： 巧克力慕斯蛋糕 第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 (不含盐)10克。 COCOA SPONGE CAKE...... 详情>>wenda.so.com/q/1384798042065048?src...
慕斯蛋糕的做法_慕斯蛋糕的做法大全_【香哈网】
用料:慕斯液:,蓝莓酱,酸奶,淡奶油,牛奶,细砂糖,吉利丁,饼干底,消化饼干,黄油.用料:饼干底:,奥利奥饼干末,黄油,芒果慕斯料:,芒果泥,细砂糖,奶酪,淡奶油,酸奶,香草精,吉利丁粉,吉利丁粉(浇面),芒果泥(浇面),火龙果慕斯料:,淡奶油,细砂糖,酸奶,吉利丁粉,火龙果泥,火龙果泥(浇面),吉利丁粉(浇面).
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慕斯蛋糕
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