杭州猫耳朵的做法_杭州猫耳朵怎么做_安宝的虎妈的菜谱_美食天下
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猫耳朵是浙江杭州的汉族名小吃,它其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉,据说意大利的这种出品,就是马可波...
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读书| 杭州名点“猫耳朵”,很江南的鲜甜味道|点心|火腿|白胖|乾隆|...
杭州猫耳朵-上城区特产
众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,,杭州猫耳朵,杭州猫耳...
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猫耳朵是杭州的一道有名特色小吃,它是一种面食,因为形状像猫的耳朵而得名.所有面丁都做成猫耳朵后盖上保鲜膜备用,以免长时间暴露在空气中水分挥发变干变硬开裂;.www.meishij.net/zuofa/hangzhoumaoerduo...
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到杭州旅游,必定要去品尝一些特色经典的小吃,一般都会首选知味观,而知味观最不容错过的当然就是猫耳朵了!知味观的猫耳朵是现做的,把一个个形同猫耳的面疙瘩丢进滚水之中,煮熟后放进加了汤料的汤中,简单又好吃。
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读书| 杭州名点“猫耳朵”,很江南的鲜甜味道
2023年5月15日 - 乾隆觉得很美味,问小姑娘这叫啥,小姑娘情急之下说叫“猫耳朵”,这道食物就伴随着乾隆的传说成了杭州名小吃之一.但像猫耳朵一样的面食,不是杭州...www.360kuai.com/pc/9a42836f36b0f5fb6?...
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