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  • 清炖黄鳝的做法:
    1. 鳝鱼洗净、切窄段,葱、蒜切片,姜切丝;
    2. 鳝鱼段加入一勺干淀粉,抓拌拌匀;
    3. 锅中下宽油,炸1分钟左右;
    1、原料:鳝鱼1000克,猪油25克,芝麻油750克(约耗25克)鸡汤200克,味精、干淀粉、湿淀粉、醋、精盐、胡椒粉、蒜瓣、葱花、姜末等各适量。2、首先鳝鱼洗净、切窄段,葱、蒜切片,姜切丝;3、鳝鱼段加入一勺干淀粉,抓拌拌匀;锅烧热,下宽油,烧至七成热,将鳝鱼段下锅炸1分钟左右;炸至表面微微泛黄时捞出,...详情 >
    1、鳝鱼1000克,猪油25克,芝麻油750克(约耗25克)鸡汤200克,味精、干淀粉、湿淀粉、醋、精盐、胡椒粉、蒜瓣、葱花、姜末等各适量。2、制作:鳝鱼洗净、切窄段,葱、蒜切片,姜切丝;鳝鱼段加入一勺干淀粉,抓拌拌匀;锅烧热,下宽油,烧至七成热,将鳝鱼段下锅炸1分钟左右;炸至表面微微泛黄时捞出,沥干油...详情 >
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  • 清炖鳝鱼_360百科

    清炖鳝鱼是一道美食,使用鳝鱼为主料,配以猪油、芝麻油、鸡汤、味精、干淀粉等制作而成.原料原料鳝鱼1000克,猪油25克,芝麻油750克(约耗25克)鸡汤200克,味精、干淀粉、湿淀粉、醋、精盐、胡椒粉、蒜瓣、葱花、姜末等各适量.制作1.选用100克重... 详情>>
    原料 - 制作 - 小贴士

    baike.so.com/doc/1176931-124...

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  • 清炖鳝鱼的做法_清炖鳝鱼怎么做好吃_清炖鳝鱼的家常做法_美食...

    提供清炖鳝鱼的做法,教你清炖鳝鱼怎么做好吃,掌握清炖鳝鱼的家常做法。 美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

    www.tesexiu.com/caipu/meishi-11635.html

  • 清炖鳝鱼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鳝鱼 1条葱 1截蒜 3瓣姜 1块 鸡汤 250ml芝麻油 味精 少许 干淀粉 1大勺醋 2茶匙 盐 1/2茶匙
    • 做法:1、鳝鱼段加入一勺干淀粉,抓拌拌匀。2、锅烧热,下宽油,烧至七成热,将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。3、... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/43...

  • 清炖鳝鱼怎么做_清炖鳝鱼的做法_Nicole_豆果美食

    今儿这个清炖鳝鱼,本属湘菜,做法比较独特,先炸后蒸再炖,至使鱼肉非常酥软,口味非常清鲜正宗的清炖鳝鱼,其实配料比较复杂,如果自家操作,还要颇费点儿功夫.我这清炖鳝鱼,制作的流程不变,但是省略了一些不太好找的配料,于是成就了这精简版.

    www.douguo.com/cookbook/66961.html

  • 清炖鳝鱼的做法- 家常菜谱大全- 911查询

    家常菜谱大全为您提供清炖鳝鱼的做法,清炖鳝鱼,清炖鳝鱼的家常做法,清炖鳝鱼怎么做,家常清炖鳝鱼的做法,清炖鳝鱼怎么做好吃,清炖鳝鱼的做法大全,清炖鳝鱼的制作方法 清...

    caipu.911cha.com/MjJnaw==.ht...

  • 清炖鳝鱼怎么做_清炖鳝鱼的做法_豆果美食

    新起一锅油,量少一点,油烧热后放切好的蒜片和大葱,翻炒片刻加入鸡汤,大火烧开,淀粉收汁后倒入蒸好的鳝鱼汤里,大功告成,这是一道湘菜,做法按照家常做法精简了,因为家人做了手术不能吃辣椒,这道清炖鳝鱼入味,有营....清炖鳝鱼的其他做法更多 .

    www.douguo.com/cookbook/1371729.html

  • 清炖鳝鱼的做法大全_清炖鳝鱼的家常做法_怎么做好吃_图解做法与...

    清炖鳝鱼的口味多样,有100.00%的网友喜欢。.浏览过清炖鳝鱼菜谱的网友中,已经有36%的网友完成制作,还有60%的网友准备尝试。.

    www.meishij.net/caipu/qingdunshanyu/p5/

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