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- 1、红肉李12颗、柠檬汁80cc、糖适量、冷开水600cc、草冰淇淋2球、薄荷1株。2、小锅中加入切块的红肉李、水500cc、糖后开小火将糖煮化后关火。3、待凉后倒入浅的铁盘后放入冷冻库结成冰霜状。4、取一容器倒入100cc开水，加入糖用搅拌待糖融化后加入柠檬汁倒入浅盘后放入冷冻库结成冰霜状。5、将李子冰与柠檬冰...详情 >查看更多精选
摆个地摊炒冰淇淋-百度经验
发布时间：2020-11-26
1.用粉做的冰淇淋 一个卖1元钱的话,每斤原料出7个冰淇淋,原料成本0.2-0.25元(粉的价格不一样),蛋筒从0.06-0.15元/个,具体要看你们那里蛋筒的价格了,按照最高成本算一个冰淇淋可以赚0.6元,如果一天能卖100个的话,就能赚50元,那10元是电钱。当然利润要根据你们那里的原料成本来衡量,我们这里是这样的。
2.具体配方;白砂糖400克+蛋白糖适量(甜度足够即可)+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂(即80#黄元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液倒入炒冰锅内适量翻炒至冰淇淋状,加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下,一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰即刻呈现在你的面前,不妨来...
3.这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃。炒冰的原料,也不是冰,而是鲜榨的水果汁。 以下几种做法; 1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机 炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱 2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了. 3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,在用...
jingyan.baidu.com/article/fec7a...
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炒冰淇淋的制作方法_360问答
1个回答 - 提问时间：2021年03月09日
最佳答案： 1、在干净的容器中加入饮用水,粉和水比例:1:2.5至3,用温开水效果最佳;2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器,搅拌均匀;3、搅拌...... 详情>>wenda.so.com/q/1635425902216017?src...
炒冰淇淋吧-百度贴吧
本吧热帖: 1-9.9成新炒冰机可用于炒酸奶炒冰炒冰淇淋卷去年买的 2-[公告]关于撤销李王勾践吧主管理权限的说明 3-长春哪里有卖炒冰淇淋的 4-重庆哪里有卖炒冰淇淋机器的? 5-这边有炒酸奶炒冰淇淋的项目,有需要的留下vx,把资料发给你。
tieba.baidu.com/f?kw=炒冰淇淋
冰淇淋怎么炒,冰淇淋怎么炒的家常做法- 美食杰冰淇淋怎么炒做法大全
在冻好的绿茶冰淇淋慕斯表面淋上青苹果颗粒果酱,再用罐头草莓装饰。.冰淇淋怎么炒的做法菜谱为您推荐大图正宗的冰淇淋怎么炒的家常做法,冰淇淋怎么炒的做法步骤图解,更多家常冰淇淋怎么炒怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。 冰...www.meishij.net/zuofa/binglinzenmechao....
鲜橙制作美味的炒冰淇淋,你想品尝吗?一起来见识下!,美食,菜谱,好看...
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炒冰淇淋机多少钱一台_就要加盟网
2016年6月3日 - 炒冰淇淋机使用的是一种叫做极速冷冻锅的特殊炒锅.这种特殊炒锅可以在半分钟内,迅速将温度降到零下40度,使水迅速冷冻,然后在容器中翻搅,让客...www.91jm.com>...>加盟指南>文章详情
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炒冰淇淋机是什么原理_专区精选_太平洋家居网
2022年3月19日 - 炒冰淇淋机的工作原理:这是一种急速冷冻锅,在超级短的时间内可以将温度降低到-40摄氏度,这就能够保证炒的冰淇淋,不会因为受热而融化,而是越...zt.pchouse.com.cn/250/2508791.html
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