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  • 糯米蒸肉是一道以糯米、五花肉为主料制作的食品,辅料是花椒,葱花。食品介绍糯米蒸肉是南方等地的传统菜肴,将上好五花肉腌制后,同糯米一同蒸食,蒸好的肉与糯米入口即化,口感极佳。做法1、选上好五花肉一斤,清洗干净,加水、花椒,少许盐。煮至八分熟;2、将煮好的肉切两毫米薄片,摆在盆内;(每放一片肉...详情 >
    1.五花肉切成麻将大小的块放盐豆瓣酱姜末花椒末酱油糖拌匀放冰箱冷藏腌制一夜糯米洗净冷水浸泡一夜2.糯米倒去多余的水与腌制入味的五花肉与拌匀3.装到蒸格里大火蒸来气后再蒸50分钟即可4.出锅了5.趁热分装到碗里一次多做点冷却后放冰箱吃的时候和电饭煲和饭一起蒸就可以了详情 >
    1、选取肥瘦适宜的猪肉加入葱、姜一起剁成肉泥。2、在肉泥中加入一个鸡蛋和适量的料酒、盐,搅拌均匀,朝着一个方向搅,这样更有劲道,不易散掉。3、把糯米至少提前泡两个小时,泡好后沥掉水分。4、把肉馅挤成圆子,也可以用勺子团成圆子,再裹上一层糯米。5、全部完成之后,把糯米圆子放在盘子里,大火蒸15分钟...详情 >
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  • 糯米蒸肉_360百科

    糯米蒸肉是一道以糯米、五花肉为主料的食品。原料糯米、五花肉做法1、选上好五花肉一斤,清洗干净,加水、花椒,少许盐。煮至八分熟;2、将煮好的肉切两毫米薄片,摆在盆内;(每放一片肉,在肉上面撒一层泡好的糯米)3、摆好后在盆内放入酱油、少许糖... 详情>>
    原料 - 做法

    baike.so.com/doc/76610-80862....

  • 糯米蒸肉的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:糯米 100克 瘦猪肉 200克葱 适量姜 一小快料酒 适量油 适量酱油 适量 盐 少许胡椒粉 少许淀粉 适量 蛋清 一个
    • 做法:1、准备材料,糯米提前泡水2个小时。2、猪肉切小块,用料理机打成泥。3、肉泥里加入葱姜末,再放入... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/87...

  • 【美食佳肴】糯米蒸肉,口感粘稠、味道鲜美的下饭好菜_湖南省_...

    2023年6月22日 - 糯米蒸肉是湖南省的传统美食之一,是一道以猪肉为主料,以糯米、莲藕、香菇等为辅料的特色菜肴.糯米蒸肉选用优质的猪肉,将猪肉去皮切成薄片,与糯...

    www.sohu.com/a/688151994_1217...

  • 糯米蒸肉的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:五花肉 糯米芋头姜 盐 酱油 麻辣粉
    • 做法:1、准备好五花肉一块。2、五花肉切薄片。3、姜切成碎末。4、姜末加入到切好的五花肉中,加盐,酱油... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/1894295.html

  • 糯米蒸肉的做法_糯米蒸肉怎么做_菜谱_美食天下

    加入泡好的糯米,搅拌均匀,放到铺好香芋片的碗内。 9 把准备好的食材放到蒸锅内,冷水上锅蒸一个小时即可。 来自美食天下 傻妞厨房的作品 使用的厨具:蒸锅 糯米蒸肉的更多...

    home.meishichina.com/r...

  • 糯米蒸肉的做法_糯米蒸肉的做法大全_【香哈网】

    用料:糯米,瘦猪肉,葱,姜,料酒,油,酱油,盐,胡椒粉,淀粉,蛋清.用料:糯米,瘦肉,香菇,食用油,美味鲜,料酒,生粉.

    www.xiangha.com/caipu/so_531328/

  • 糯米蒸肉的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:五花肉 350克糯米 100克 生抽,老抽 适量料酒 适量 十三香 适量食用油 适量
    • 做法:1、准备所有的原料及辅料,糯米提前三小时浸泡2、五花肉切片,放适量的生抽,老抽及十三香腌制一个... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/87622418.html

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