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俗话说千炖豆腐万炖鱼当豆腐遇到鱼的时候那可算是营养绝配了做出来的鱼肉鲜嫩入味不腥也不柴用我这个方法做出来的草鱼炖豆腐出锅真的连汤汁都不剩买回来的草鱼把肚子里面的内脏和鱼肚子里面的黑膜....
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1.将草鱼去鳞、内脏洗净,切成三段;豆腐切成小方块;青蒜25克切段.3.鱼入味后,放入豆腐块,大火烧开,小火煨煮,焖烧5分钟后,待豆腐浮起,放入青蒜末(或大蒜末),淋明鸡油,即成.
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草鱼豆腐
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