高筋粉_360百科
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什么是高筋粉_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年3月11日
最佳答案：泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用. 高筋粉、低筋粉的分类与面粉中所含蛋绝咐闷白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上，低筋粉...
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