刺梧桐胶_360百科
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刺梧桐胶又称苹婆树胶,是一种部分乙酰化的多糖化合物,与少数水混合即可形成黏斗龙云终山吸总至于百性极强的胶黏剂,因为无毒安全,广泛制药制造牙科胶黏剂和食物胶黏剂。.刺毛片围梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色;而在碱性条件下则色泽加深.
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食品百科全书- 刺梧桐胶
非洲的苏丹、塞内加尔、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区,在我国云南地区也有大量采胶树种分布.刺梧桐胶通过划破树干,人工切树皮,采集胶状分泌物,目秋果先逐经过干燥、粉碎从而得到粉末状胶.刺梧桐胶是略带有酸味的天然大分子多糖,其结构中部分乙酰化,具有较弱酸性,多支链结构,由43%D-半乳糖醛酸、14%D-半积针走呀根久际乳糖和15%的L-鼠李糖及少量葡萄糖醛酸组成,相对分子质量高达900万以上.
www.fodbk.com/wiki/刺梧桐胶
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刺梧桐胶苹婆树胶食品增稠剂稳定剂乳化剂保湿剂粘着剂成胶剂
刺梧桐胶苹婆树胶,食品增稠剂稳定剂,乳化剂保湿剂粘着剂,成胶剂.粉状刺梧桐胶用于法国凉拌菜调味品、冰汽水、土烧思耳其冰果子露、涂抹干酪、肉馅和蛋白甜饼等食品中.
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