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卡拉胶百科
卡拉胶（Carrageen，CAS 9000-07-1），又称鹿角菜胶、角叉菜胶、爱尔兰苔菜胶,是一种从海洋红藻（包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等）中提取的多糖的统称，是多种物质的混合物，有ι(Iota),κ(Kappa),λ(Lamda),μ...详细>查看更多 >外文名：kappa-Carrageenan中文别名：i-卡拉胶;卡拉胶TYPEV;IOTA-角叉菜;多糖英文别名：MOSS IRISH; CARRAGEENAN IOTA TYPE; CARRAGEENAN TYPE II; CARRAGEENAN TYPE V; IOTA-CARRAGEENAN (TYPE II); carrageenan type iii; 4-O-sulfonato-beta-D-galactopyranosyl-(1->4)-3,6-anhydro-alpha-D-galactopyranosyl-(1->3)-4-O-sulfonato-beta-D-galactopyranosyl-(1->4)-3,6-anhydro-alpha-D-galactopyranoseCAS：11114-20-8分子式：C24H36O25S2分子量：788.6587baike.so.com
你对卡拉胶真的完全了解吗? - 知乎
2019年12月11日 - 卡拉胶,也被称为爱尔兰苔藓,是一种广泛使用的从红海藻中提取的食物成分.卡拉胶经常出现在食品标签的成分部分,但不要指望在营养成分部分看到...zhuanlan.zhihu.com/p/9677686...
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卡拉胶_药用辅料数据库_药智数据
卡拉胶,Carrageenan来源于药智数据药用辅料数据库。 药智数据企业版 量身打造,体验升级 立即前往 简体中文 English 企业版 新 中文名称 卡拉胶 查看供应 中文别名 角叉菜...
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主营产品: 食品添加剂 增稠剂 卡拉胶 魔芋粉 琼脂 果冻粉 食品稳定剂 软糖粉 食品保水剂 海凉粉 海藻酸钠 复配肉制品增稠剂 复配乳制品增稠剂 复配稳定剂 复配水分保持剂 胭脂虫红 空气清新剂凝胶剂 .主营产品: 卡拉胶 魔芋胶 增稠剂 乳化剂 果冻粉 布丁粉 软糖粉 琼脂 复配增稠剂 冰淇淋粉 可得然胶 结冷胶 黄原胶 威兰胶 刺槐豆胶 .
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卡拉胶相关食品资讯_食品伙伴网
卡拉胶相关食品行业动态,卡拉胶相关食品安全,提供卡拉胶相关食品资讯,传播国内外食品行业最新资讯,专注食品行业,推动食品安全 当前位置: 首页» 食品资讯» 卡拉胶 国家...
news.foodmate.net>...>卡拉胶
卡拉胶是什么东西?对人体有害吗?_360问答
1个回答 - 回答时间：2017年11月25日 - 1
最佳答案：卡拉胶只要不过量是无害的。卡拉胶目前被广泛用作食品添加剂，很多食品里面是允许添加的。漏蚂游所以只要不过量是没有任何危害的。卡拉胶不是单一成分...
wenda.so.com/q/1533648247213651
卡拉胶是什么_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年9月10日 - 9
最佳答案：卡拉胶(Carrageenan),又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖...
wenda.so.com/q/1378799976060568
卡拉胶
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