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鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食.配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃.
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小吃是厦门食俗的一个重要内容.没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深融于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风.
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沙茶面在厦门的街头巷尾,到处可以看到沙茶面的招牌.厦门馅饼,文昌鱼,青津果,福建龙眼,鼓浪屿馅饼,厦门花生酥,油葱米果,金蹄膀肉,福春姜母鸭,海田鸡,煎蟹等福建省厦门美食,舌尖上的厦门,厦门小吃,福建省厦门当地特色美食小吃...
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吴再添小吃店的虾面味道很特别 ,是厦门的招牌小吃,全厦门能做到这种程度的也就只有吴再添这一家,所以知道吃的人就不多.厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气,其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名.
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以下,请看MAIGOO小编带来的到福建厦门必吃十大美食排名,了解更多厦门有名的美食小吃及相关情况。.在厦门除了吃特色的小吃、大排档外,还有一种夜宵文化.
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