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姜汁藕片的做法材料:莲藕、醋、盐、葱丝、姜末、酱油。姜汁藕片的具体步骤如下:1、把姜切成碎末,葱花切成细丝。2、用一个小碗,倒入酱油、醋和盐,放置一旁备用。3、藕洗净去皮,斜切成薄片。4、做锅烧水,水开后,把切好的藕片放入,焯大约3分钟。5、捞出藕片后将藕片放凉,然后把腌好的汤汁及葱姜一起倒入藕片中拌匀即可。
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姜汁藕片
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