酥肉扣碗的做法_酥肉扣碗怎么做_辽南蟹的菜谱_美食天下
我今天用了牛肉做了酥肉扣碗,这个菜通常是用猪肉来做的,发现牛肉也挺好呢.喝完了汤,这才开始上扣碗,扣碗也是八个,然后接着上主食,筵席的后段通常比较快结束.home.meishichina.com/r...
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扣碗酥肉_扣碗酥肉的做法- 河南特色小吃- 香哈网
扣碗酥肉是一道河南安阳的汉族名菜,属于当地饮食的代表菜品,此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。扣碗酥肉选材是在猪的上半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相煎。
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酥肉扣碗的做法_菜谱_香哈网
- 材料：猪肉 300克鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量 低筋面粉 适量 盐 适量料酒 适量 生抽 适量胡椒粉 适量花椒粉 适量 葱姜 适量八角 1个 干红辣椒 2个花椒 适量桂皮 1段小茴香 适量
- 做法：1、肥瘦三七分的猪肉,切成和中指长宽差不多的段2、放入生抽料酒,盐,花椒粉,胡椒粉,葱姜水腌制一... 详情>>
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【酥肉扣碗的做法步骤图,酥肉扣碗怎么做好吃】笙笙漓人_下厨房
- 材料：猪肉(前后腿) 300克 面粉 适量 食用油 适量 盐 适量 味精 2勺 酱油 2勺 料酒 1勺 葱 1段 姜 2片 鸡蛋 1个
- 做法：1、把买回来的猪肉切成不规则长条,肉可以买那些不是特别好的位置,买带筋的碎肉,或者是肉方切下来... 详情>>
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扣碗酥肉的做法_扣碗酥肉怎么做_美食杰
- 材料：主料:五花肉500克 辅料:花椒粉适量花椒1茶匙鸡精适量生抽适量胡椒粉适量八角2个香叶3片盐适量鸡蛋1颗五香粉适量红薯淀粉适量面粉适量凉开水适量大葱半棵姜片2、3片
- 做法：1、 最好用五花肉做这道菜,肥瘦相间,口感更好,家里没有五花肉,就用里脊肉做了,相比较而言,没有五... 详情>>
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【扣碗酥肉的做法步骤图,扣碗酥肉怎么做好吃】多多de妈麻_下厨房
- 材料：牛肉(建议瘦一点的猪肉 400克 红薯粉 克150 鸡蛋 1个 花椒粉 十三香 五香粉 桂皮粉 八角粉 盐 味极鲜 葱姜蒜 香菜或者菠菜
- 做法：1、牛肉(猪肉)切片或切条2、红薯淀粉 鸡蛋 花椒面十三香以上调料加入 加入味极鲜 加水搅拌均匀3... 详情>>
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扣碗小酥肉_【快资讯】
2021年2月8日 - 小酥肉,红烧肉满满的年味!简单好做来吧做起来。.做小酥肉适合和红烧肉一块做,我的汁是红烧肉收汁时候的汤汁浇到每个扣肉碗里,味道十足.www.360kuai.com/pc/9fb623308a91b5734...
酥肉扣碗的做法_菜谱_香哈网
- 材料：小酥肉 适量 皮渣 适量 铁棍山药(可不加) 适量香菜 适量 盐 适量 鸡精 适量糖 适量料酒 适量 老抽 适量胡椒粉 适量 八角花椒 适量 葱姜 适量香油 适量
- 做法：1、皮渣切块。2、山药切滚刀块,葱姜切片。3、锅中加入鲜汤或水,加入盐,味精,鸡精,糖,老抽、胡椒... 详情>>
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扣碗酥肉
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