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  • 福州荔枝肉_360百科

    荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族名菜,属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以番茄酱、香醋... 详情>>
    菜品介绍 - 做法 - 食用指南

    baike.so.com/doc/9932041-102...

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  • 福州荔枝肉的做法大全_福州荔枝肉怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    福州荔枝肉(番茄酱版) .猪后腿肉/五花肉、土豆/荸荠、腌制:、姜蓉、蒜蓉、生抽、福州红糟、福州红曲米酒、盐、糖、淀粉、鸡蛋、酱汁:、番茄酱、生抽、醋、糖、玉米淀粉、水、洋葱块、蒜蓉、红曲粉.

    www.xiachufang.com/category/1023090/

  • 福州荔枝肉_360问答

    1个回答 - 提问时间:2013年04月16日

    最佳答案: 菜谱一般声称荔枝肉是以猪后腿瘦肉为原料,但是老经验的厨师通常略作保留,宁取瘦肥相间——为什么我们呆会再说。然后以“剞”之刀法...... 详情>>

    更多 福州荔枝肉 相关问题>>

    wenda.so.com/q/1366172098065537?src...

  • 福州荔枝肉的做法步骤图,福州荔枝肉怎么做好吃】鱼鱼游游_下厨房

    • 材料:里脊肉(瘦肉) 300克 土豆/红薯 1-2颗 番茄酱 3大勺 地瓜粉 1份
    • 做法:1、里脊肉比较嫩,我喜欢用它做荔枝肉。或者其他瘦肉,也可以的。2、里脊肉横刀切成三片,如图,每片... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/104235512/

  • 福州荔枝肉的正宗做法,酱汁调的好才能色香味俱全

    2018年6月7日 - 一、正宗福州荔枝肉做法的五个步骤.福州荔枝肉制作的原料为瘦肉、土豆和基本调料,将准备好的瘦肉和土豆都切成半截食指的大小,宽度为两根手...

    www.zw3e.com/834/28559.html

  • 荔枝肉_福州美食_福州旅游网

    福州是中国东南沿海重要的贸易港口和海上丝绸之路的门户,也是重要的文化中心。.福州传统名菜,已有二三百年的历史...

    fuzhou.cncn.com/meishi/9/

  • 福州荔枝肉_福州荔枝肉做法大全_福州荔枝肉家常做法-好厨网

    2017年3月3日 - 虽然知道老婆饼里不会有老婆,狮子头里没狮子,但第一次听到荔枝肉时,我还是想当然地以为那是用荔枝做成的一道菜.#福州荔枝肉#的制作步骤 差点...

    www.haochu.com/caipu/30306.html

  • 福州荔枝肉的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:猪肉荸荠 盐 糖白醋 高汤 白胡椒 料酒 淀粉 番茄酱
    • 做法:1、猪肉切成0.5公分薄片2、再切出细十字花刀。3、切好的三角形肉片4、加入腌料中的盐、白胡椒、... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/67406327.html?x...

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