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糯米炸是福建厦门的传统小吃。用糯米炸出来的。不过它采用的可不是完整的糯米,而是糯米粉。将糯米粉加适量水后,用类似团面粉的方法将糯米粉揉成团,无须加其他任何调料。等锅里的油完全滚开后,撕下一条团好的糯米粉,拉成条形放入油中炸两三分钟... 详情>>
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【好吃不正宗の糯米炸】01..糯米粉加糖和水,和成面团,揉到不粘手的程度。,11..取适量糯米面团,拉成长条,21.油锅烧热,下油锅炸至表面金黄即可,31.趁热裹上糖粉和花生粉(或...
m.xiachufang.com/recipe/102215186/
糯米炸春花 类别: 工艺:炸口味:咸鲜味食用:中餐、晚餐 主料: 糯米250克油皮400克 辅料: 猪肉(肥瘦}50克淀粉(玉米}40克 调料: 大葱10克 姜3克 猪油(炼制)20克 黄酒8克 香油5克...
www.chazidian.com/caipu/91523/
糯米炸
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