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  • 1、紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。 2、黄瓜洗净切成8mm厚的片片。 3、平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。 4、煎好的黄瓜铲起备用。 5、另起炒锅,热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。 6、倒入黄瓜翻炒均匀,加食盐、蚝油调味即可。详情 >
    洗净食材:黄瓜、紫苏、红辣椒。
    紫苏叶、红辣椒、豆豉切碎。
    黄瓜切厚片。
    1、 黄瓜洗净,稍去粗皮,用斜刀切大片,紫苏洗净切碎,红椒切小颗粒。将黄瓜片煎至两面发黄软嫩,放入蒜茸再放入高汤,调好味,用小火将汤焖干入味,最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。2、特点:脆嫩爽口。要点:为保存黄瓜的脆性,不能煎太久。详情 >
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  • 紫苏煎黄瓜_360百科

    紫苏煎黄瓜是指以黄瓜、鲜紫苏为主要材料,配以大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤等辅料制作而成的一道美食.制作方法做法1主料:黄瓜500克,鲜紫苏30克.调配料:大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤.制法:1、 黄瓜洗净,稍去粗皮,... 详情>>
    制作方法 - 营养价值 - 食用指南

    baike.so.com/doc/1193400-126...

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  • 紫苏煎黄瓜的做法_紫苏煎黄瓜怎么做_鑫姐厨房的菜谱_美食天下

    里的油烧热,倒入黄瓜片,慢慢的煎,当一面煎黄时,再翻过另一面煎。.煎好黄瓜推至一边,放入大蒜粒与红椒粒翻炒,然后再投入紫苏叶,加入盐和蚝油酱油翻炒出锅就可以了。.

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  • 紫苏煎黄瓜的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:黄瓜 1条紫苏 30g 植物油 30g菜椒 青红各半个 大蒜子 1个 盐 5g 生抽 20g 鸡精 10g
    • 做法:1、黄瓜去皮,菜椒去杍,洗尽备用2、黄瓜切片,辣椒切丁,大蒜切片,紫苏切丝3、热锅入油,烧至7分热,... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/85494695.html?x...

  • 紫苏煎黄瓜的做法_私房小菜一碟之【紫苏煎黄瓜】_紫苏煎黄瓜怎么...

    黄瓜两根切成厚片,紫苏适量,将紫苏叶切成丝,蒜蓉、辣椒粉各适量;.锅烧热,加少量的油光锅后倒入黄瓜,用筷子将黄瓜扒平,转动锅子,多次翻面,将黄瓜煎软、煎香,黄瓜煎好后,打出备用;.

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  • 紫苏煎黄瓜的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:黄瓜 1-2条紫苏 约10片蒜头 2-3瓣青椒 1-2条油 2匙羹 盐 少许酱油 少许
    • 做法:1、准备好材料,黄瓜去皮,紫苏叶冲洗干净,蒜拍碎切粒,青椒切圈。2、黄瓜切片,稍微厚点。3、热锅下... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/85837903.html

  • 紫苏煎黄瓜的做法_紫苏煎黄瓜怎么做_菜谱_美食天下

    吃的时候既能品味紫苏的淡淡香味,也要体味黄瓜的清淡爽口,黄瓜只是煎到半熟,这样口感更加爽嫩,也突出了紫苏的香美.黄瓜用斜刀切大片,约0.5厘米厚.

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  • 紫苏煎黄瓜,紫苏煎黄瓜的家常做法- 美食杰紫苏煎黄瓜做法大全

    主料500克黄瓜配料2粒蒜头 2根紫苏 3个小米椒适量食油适量食盐适量生抽.平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄.

    www.meishij.net>菜谱大全>#湘菜#

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