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腊肉的腌制方法_腊肉怎么做_腌制腊肉- 美食知识- 香哈网
腊肉是腌菜的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”.广式腊肉以腊腩条最闻名,是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成,具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点;.
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【腌腊肉的做法步骤图,腌腊肉怎么做好吃】瑾宁妈妈_下厨房
我今天腌的腊肉加了糖和生抽是提鲜,加了白酒是杀菌,不容易坏,加了红烧酱油是上色,如果需要原汁原味的就只需加盐就好! .腊肉我喜欢瘦肉多一点,但大部分人都买五花肉,我嫌弃五花肉太肥了,还是前夹肉比较适合我,买的肉,如果上面太脏,可以洗一下沥干净水,不过建议还是不洗,直接腌比较好.www.xiachufang.com>菜谱
腌制腊肉_360百科
腊肉怎么腌制全过程-百度经验
腊肉怎么腌制?_360问答
1个回答 - 提问时间:2016年12月26日
最佳答案: 我给喜欢腊味的朋友介绍一种最简便的腌制腊肉方法,保证你一学就会。具体方法是: 第一步:备料。猪身上任何部位的鲜肉都可以用来...... 详情>>wenda.so.com/q/1544548882211052?src...
自家腌制腊肉,自家腌制腊肉的家常做法- 美食杰自家腌制腊肉做法大全
自家腌制腊肉的烹饪技巧.这是风干了四天的腊肉,内部还有些软,大部分都是硬邦邦的,太干的话,做的时候比较费事,吃着也有些费劲.悉数倒入盆中,按摩片刻后盖好盖子,腌制三天.www.meishij.net/zuofa/zijiayanzhilarou.ht...
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腌制腊肉
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