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芷江鸭是湖南省芷江侗族自治县特产,中国国家地理标志产品,是一种传统的风味名肴,曾为清朝贡品。芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸,煮沸烹饪后肉汤乳白色,香味浓郁,不腥不腻;活体鸭嘴长,眼大而灵活,头稍小,颈细长,尾部宽扁齐平,羽毛细致,以深褐色麻雀羽居多。其产地范围为湖南省芷江侗族自治县17个乡镇现辖行政区域,白天水面放...
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鸭肉酥软,色泽黄亮,吃起来肉汁酥香,油而不腻,味道爽口 br/ 特点: br/ 芷江鸭食品唯独芷江所产,其主要特征是:一、秋、冬两季的气温、湿度、风速与周边邻近县、市区的气温、...
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芷江鸭是怀化市芷江侗族自治县的招牌美食,以其色、香、味俱全的特点驰名中外。.简介 芷江鸭的历史 乾隆来访 芷江鸭配方 .
baike.so.com/doc/9797184-10143944.ht...
【下厨房】芷江鸭栏目为您推荐最受欢迎的芷江鸭做法大全,芷江鸭怎么做好吃的做法,正宗的芷江鸭做法,更多好吃易做的芷江鸭做法就来下厨房。 一年麻鸭(约3斤左右) 煮妇J...
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芷江鸭是湖南省怀化市芷江侗族自治县的特色美食。芷江鸭具有皮色鲜艳、肉嫩可口、滑爽不腻、回味悠久等独特风味和营养滋补之功效。芷江鸭采用本地优质麻鸭为主要原...
www.tuniu.com/cuisine/8000/
news.163.com/keywords/8/b/82b76c5f9...
1个回答 - 回答时间:2015年11月16日
最佳答案: 主料:鸭1只。 辅料:油30ml,盐6g,桂皮2g,香叶1g,酱油1大勺,大蒜头6个,米酒1大勺,豆豉适量,干辣椒3个,红辣椒4个。 芷江鸭的做法...
wenda.so.com/q/1447776369720787
芷江鸭
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