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2, D-构型和L-构型的蛋氨酸生理作用相同,多采用DL-型,因此以合成法制造有利。一般由丙烯醛与甲硫醇反应后制得。 3, 可采用提取法制备蛋氨酸,但工业上有以下方法:1.罗纳-...
baike.so.com/doc/6828439-7125568.html
作用:蛋氨酸是含硫必需氨基酸,与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。当缺乏蛋氨酸时,会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象,最后导...
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