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蛋白质消化率_360百科
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1分钟提炼超长音视频和万字长文，直达重点 - “豆腐,虽然豆腐是由豆浆进一步加工而成,但其蛋白质消化率更胜一筹。其中豆腐的消化率高至92%-96%,豆浆的消化率略低达90%。 总之豆腐和豆浆都是营养价值高的食物,蛋白质消化率比整粒大豆高出很多,两者相差并不大,可以交替或同时选用,增加膳食中豆类食物的摄入量,没必要太纠结于到底豆腐蛋白质消化率高还是豆浆蛋...详情 >
蛋白质消化率_360问答
1个回答 - 提问时间：2021年01月09日
最佳答案： 蛋白质的消化率=(食物中被消化吸收氮的数量/食物中含氮总量)×100 详情>>wenda.so.com/q/1655796490219099?src...
蛋白质消化率什么意思-有来医生
1个回答 - 回答时间：2019年2月27日
问题描述：蛋白质消化率什么意思
医师回答：蛋白质消化率指的是食物中的蛋白质可被消化酶分解的程度,如果患者身体内蛋白质消化率越高,说明人体的吸收利用就非常大,营养价值就非常高。在日常生活...
www.youlai.cn/ask/1723758.html
蛋白质及消化率- 360文库
阅读文档 4页 - 20元 - 上传时间:2018年6月24日蛋白质的生理功能蛋白质的生理功能,1,构成和修复组织蛋白质是构成机体组织,器官的重要成分,人体各组织,器官无一不含蛋白质,在人体的瘦组织中,如肌肉组织和心,肝,...
wenku.so.com/d/0c0ddc871cfc0734a202b41f3cc...
蛋白质消化率- 360文库
阅读文档 19页 - 16.00元 - 上传时间:2021年5月8日必须注意的是,原料生物利用率并不等于营养价值,利用率只是营养价值的一个评定指标。蛋白质利用率排名第一的豆粕其生长效果处于第l0位,而利用率排名第l6位的蚕蛹...
wenku.so.com/d/295db521d6d67b82d1901b93a6...
蛋白质体外消化率(范文1篇) - 360文库
阅读文档 31页 - 12元 - 上传时间:2019年1月19日蛋白质体外消化率,范文1篇,以下是网友分享的关于蛋白质体外消化率的资料1篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持,蛋白质体外消化率范文一动物蛋白质的胃蛋白...
wenku.so.com/d/f7707412fc97ce6ad2eaff5f55ab5...
蛋白质消化率测定方法的研究进展- 道客巴巴
阅读文档 4页 - 350积分 - 上传时间:2013年4月14日!"#$$孙敏杰,木泰华!(中国农业科学院农产品加工研究所食品化学与营养研究室,北京!""!#$)摘%要:对蛋白质消化率进行研究,不仅能使人们...
www.doc88.com/p-6963979852436.html
蛋白质消化率
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