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  • 1、原料:蛤蜊、鸡蛋、葱花。2、调味料:盐、湿淀粉、油(少许)、料酒。3、做法:(1)蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中,让汤沉淀一下。详情 >
    1、原料:蛤蜊、鸡蛋、葱花。2、调味料:盐、湿淀粉、油(少许)、料酒。3、做法。(1)蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中,让汤沉淀一下。(2)鸡蛋液、湿淀粉、盐打散,将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中(倒的时候要慢点,别...详情 >
    1.让蛤蜊吐沙后清洗干净,然后锅内放入姜丝烧开水,放入蛤蜊,煮到蛤蜊壳张开后即可关火,捞出放入水中洗干净 2.往碗里打四个鸡蛋并将蛋液打散 3.碗里温水放入盐,然后搅拌均匀 4.把搅匀的盐水等凉了后倒入鸡蛋液里搅拌均匀 5.将蛤蜊整齐的摆放在盘子里 6.把搅拌好的蛋液倒入盘中 7.在盘子上面盖一个盘子,然后放入蒸...详情 >
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  • 蛤蜊炖蛋的做法大全_蛤蜊炖蛋的家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】蛤蜊炖蛋专题为您提供蛤蜊炖蛋的做法大全,蛤蜊炖蛋家常做法,蛤蜊炖蛋怎么做好吃的做法步骤和做法窍门分享,更多好吃简单的蛤蜊炖蛋做法就来下厨房。

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  • 蛤蜊炖蛋_360百科

    蛤蜊炖蛋是一种美食,主要材料有蛤蜊、鸡蛋、葱花等,辅料有盐、湿淀粉、油(少许)、料酒等,制作方法主要由两个步骤构成。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。蛤蜊被称为"天下第一鲜",蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜式之一,味道... 详情>>
    做法 - 作用 - 菜品特色 - 营养价值 - 全部

    baike.so.com/doc/5708590-592...

  • 蛤蜊炖蛋的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鸡蛋 2个蛤蜊 10几个 鲜酱油 适量麻油 适量
    • 做法:1、蛤蜊吐沙:将蛤蜊放入盐水中,再滴几滴油,吐沙,约2小时。2、水煮开,蛤蜊洗净后入开水烫,烫至开... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/77137588.html

  • 蛤蜊炖蛋的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:蛤蜊 适量鸡蛋 两个 生抽 少许
    • 做法:1、把蛤蜊清洗干净。2、鸡蛋打散。3、在鸡蛋液里加入和鸡蛋液同等量的水。4、锅里水烧开。5、放... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/92245811.html?x...

  • 蛤蜊炖蛋的做法大全_蛤蜊炖蛋的家常做法_怎么做好吃_图解做法与...

    美食家们上传的蛤蜊炖蛋的做法,这些蛤蜊炖蛋的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出蛤蜊炖蛋。 蛤蜊炖蛋的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2004-202...

    www.meishichina.com/mofang/halidund...

  • 蛤蜊炖蛋的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鸡蛋 3个蛤蜊 12个 盐 适量 生抽 适量小葱 适量香油 数滴
    • 做法:1、买回来的新鲜蛤蜊放在淡盐水中,吐沙数小时后,洗净。2、将蛤蜊放在水中,大火煮至蛤蜊全部开口,... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/87248271.html?x...

  • 蛤蜊炖蛋

    2022年5月7日 - 隔离等待=蛤蜊炖蛋By马小厨77用料蛤蜊 250克鸡蛋 2个葱花适量蒸鱼豉油适量做法步骤1、蛤蜊煮熟。2、汤盛出晾凉。3、鸡蛋打散加入等量的蛤蜊...

    www.360kuai.com/pc/908d3996c25ef0c25...

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