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10/10 用筷子拨入盘中,清爽可口的蜇头拌黄瓜就做好了 .2/10 把黄瓜用顶刀切成菱形块,把胡萝卜切成片,把水萝卜切成菱形块.5/10 用凉拌醋5克,香醋2克,鸡精2克,盐1克,生抽2克,味精2克,姜末2克,蒜末2克倒入碗内,加入香菜段5克搅拌均匀制成姜蒜汁 .
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用料:黄瓜,葱,蒜,蛰头,盐,糖,生抽,老陈醋,香油.用料:蜇头300克,黄瓜200克,胡萝卜100克,水萝卜50克,虾干50克,香菜20克,香油,麻油,生抽,盐,鸡精,白糖,凉拌醋,香醋,姜蒜.用料:娃娃菜,蒜,蛰头,花椒,油,醋,盐,生抽,辣椒面,十三香,鸡精,糖,香油.
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蛰头拌黄瓜
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