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  • 清明果
    百科

    清明果,又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川),蒿子粑(安徽)、艾果 等,是中国南方各省汉族特色食品之一。中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等,由于农业社会物质匮乏的特性,传统节日强调"吃...详细>
    外文名:Qingming Cake
    别称:清明粿、艾果、田艾乙
    主要原料:鼠鞠草/艾蒿,粳米、糯米
    是否含防腐剂:
    主要营养成分:淀粉,维生素
    主要食用功效:除湿
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  • 清明果怎么做? - 西瓜视频

    被赋予了清明节。从文献资料记载来看,最初的寒食节食俗只是最普通的麦粥,后来才慢慢多样化,青团的历史记载仅以现有材料来看,可以追溯南朝梁代。[8]清明果清明粿以鼠麴...

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  • 清明果的做法_清明果的文化内涵_家居百科_太平洋家居网

    清明果 每到清明,家家户户都要做一种叫清明果的食物,那是扫墓时用来祭奠先人的。“清明果”顾名思义与清明节紧密相关... 节日风俗清明果 详情>>
    1、清明果的文化内涵 - 2、清明果的做法 - 3、清明果简介 - 其他含义>>

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  • 清明果的制作过程_360新知

    xinzhi.wenda.so.com/a/1631948...

  • 清明果的做法_清明果怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下

    清明果也叫青团,是春天的时令点心,流行于江浙沪一带。清明前后采集田间的鼠曲草或艾蒿清洗捣烂,同水磨糯米粉、大米粉或面粉拌匀揉和成皮,然后包馅制作成软式点心,依...

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  • 清明果的做法大全_清明果怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    【下厨房】清明果栏目为您推荐最受欢迎的清明果做法大全,清明果怎么做好吃的做法,正宗的清明果做法,更多好吃易做的清明果做法就来下厨房。

    www.xiachufang.com/category/1016823/

  • 清明果的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:五花肉炒春笋雪菜 艾草 清明果粉 芝麻白糖馅 盐 鸡精
    • 做法:1、取艾草嫩叶洗净,汆烫捞出沥干,汆艾草的水别倒了,放凉备用。也可用其它野菜或蔬菜替代艾草。2... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/4650270.html?xh...

  • 清明果的做法_自制清明果_清明果怎么做_菜谱_美食天下

    清明果的做法步骤 1 将艾草用水煮熟,浸泡2小时,沥干,剁碎。把配料里的其他菜切成小丁,混一起。 2 再把大米粉与糯米粉按1:2的比例混合,放入剁碎的艾草一起和成面团。 3 把...

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