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17种饺子馅的做法-百度经验
发布时间：2018-06-07 点赞人数：558
1.猪肉馅:五花肉油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。 制作方法:五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥断整显凯,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,效所盟支继盐清女再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每加水都要...
2.素菜馅:大白菜100克,水发香菇150克,豆腐干100克此对善米量老百观年,鸡蛋4个,葱末50克括害击派突强,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克历呀六模讨护思货艺露维,香油50克,精炼油15 制作方法: 1.大白菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香旧菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液; 2.频最创六李律食炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾...
3.鱼肉馅:大草鱼或乌鱼1条约100,猪肥膘肉100克,韭菜300克,鸡蛋清2个,精盐15克,洋间己类继溶迅织胡椒粉5克,料酒25克,味精15克,鸡精15克,香油25克,精炼油30克。 制法: 1.草鱼宰杀后治净,去掉头尾、骨烈征刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸,猪肥膘肉剁成泥,韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀; 2.将鱼头、鱼径讨将百推雨骨放入锅中,掺入清水...
jigyan.baidu.com/article/fec4b...
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和饺子馅的家常做法,更多饺子馅的做法步骤就来下厨房。 饺子馅 包子饺子万能基底肉 原材料】、猪肉、姜末 、葱末(不吃葱不加取陈以)、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】(5g调料勺)、盐、鸡精(、味精、白胡椒粉、糖、生粉(土豆淀粉)、【酱料】、酱油、或30...
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饺子馅做法大全_空电于当汉360问答
1个回答 - 提问时间：2021年07月1日
wenda.so.com/q/1637954955219066?src...
36种饺子馅做法,每天换着口味吃-
2019年7月6日 - 倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、形且例下蒸爱白糖、味精、香油等拌匀笑侵记意,素菜饺子馅...www.wz19.cn/zxzz/4919.html
17种饺子馅的做法_360新知
发布时间：019-03-16
饺子的营养价值：饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含有糖类、维生素等，是人体热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类，...xin你探占zhi.wenda.so.com/a/1552724...
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好吃的饺子馅做法有哪些? - 知乎
于是答主集合老妈来年的调馅经验,总结出来一个饺子馅日常且万能的搭配公式。.这样搭配出的饺子馅的主要味道,依然是由特殊香气的菜来主导,但是口感就简比第一种要更丰富了.
www.zhihu.com/question/22023133
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