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上党传统腊驴肉
山西上党特产腊驴肉,起源于乾隆年间。历史悠久,选料精细,工艺考究,其肉质肥而不腻,瘦而不柴,香溢适口,回味无穷。有益气健血,强身颜功能。该产品选用新鲜驴肉,配以花椒、...
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上党腊驴肉- 长治特产- 特产通
上党腊驴肉是一道以驴肉为主要原料,配以不同香料和佐料制作而成的美食。其制作历史悠久,最早可以追溯到清嘉庆年间。驴肉肌间结缔组织不甚发达,因此驴肉嫩滑,口感鲜美。而上党腊驴肉的特别之处在于其具有较高的营养价值和健胃、活血的功效。
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上党腊驴肉-襄垣特产
长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳,醇...
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【上党腊驴肉】山西上党腊驴肉美食推荐-天气网
腊驴肉是山西省长治市的汉族传统名食。以驴肉,各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南,远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为路安(长治古为路安府)“三宝”。
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长治上党腊驴肉制作技艺怎么样_长治上党腊驴肉制作技艺介绍_本地...
上党腊驴肉制作技艺是长治市上党区的一个传统著名小吃,肉质细腻,肥而不腻,用料新鲜,起源于唐宋年间,具有悠久的历史,快跟本地屋的小编一起来了解下这个著名小吃吧!上党腊驴肉制作技艺上党腊驴肉是山西长治市的 上党腊驴肉制作技艺 是山西长治市的传统名吃 区域:山西长治 类型:工艺 更新:2021-07-22 17:29 网友“半夏时光”分享 上...
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上党腊驴肉
发贴时间：2016年12月23日
介绍:俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,上党腊驴肉蛋白含量高,脂肪含量低,对于脾胃虚弱和贫血症患者有极好的滋补保养作用...www.360doc.com/co...
上党腊驴肉
发贴时间：2016年4月12日
上党腊驴肉是长治市的传统名吃,早在明代,就已驰名于上党和晋南地区。产品远销北京、天津、南京等南北名城。腊驴肉与当...www.360doc.com/co...
上党腊味驴肉-潞州区特产
山西上党特产腊味驴肉,起源于乾隆年间。该产品选用新鲜驴肉,配以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20余种中草药,采用传统工艺,经真空包装,高压灭菌精制而成。,上党腊味驴...
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上党腊驴肉
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