- 1、生煎起源于元代，在明清时期盛行于江浙沪地区，而上海于上世纪30年代开始进行商业化经营，此后风头渐渐压过其他地区。在上海，生煎全称为生煎馒头。2、上海人爱吃小笼。热气氤氲，满一摞，蒸的是上海的风味。小笼，是昵称。正名该叫小笼馒头，小笼包那是外地人鼓捣的名堂，上海人是不认的，在上海，这就叫小...详情 >查看更多精选
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各地名产特产推荐--上海十大小吃篇
洋葱油拌面是上海小吃菜谱之一,以面条为制作主料,开洋葱油拌面的烹饪技巧以拌菜为主,口味属于葱香味。开洋葱油面的特色:开洋鲜美,葱香四溢,面条滑爽不腻。 ……[详细] 3...
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上海小吃_上海小吃大全_上海特色小吃_【香哈网】
上海小吃 上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱...展开...
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上海小吃_360问答
1个回答 - 提问时间：2014年04月18日
最佳答案： 三鲜大馄饨 人均￥50 3.绿波廊--上海正统点心--桂花拉糕眉毛酥 里说绿波廊指九曲桥边上老店 ￥50人下午茶点心套餐谓上海小吃大...... 详情>>wenda.so.com/q/1397989405065109?src...
舌尖上的上海市,上海市小吃美食介绍
上海小吃:南桥进京乳腐相传,在清朝同治三年(公元1864年),浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南桥镇东街开设酱油作坊,兼制乳腐,产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北...
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上海小吃_360百科
《上海小吃》是一款手机平台的应用。一款对上海小吃的介绍 ，上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者... 详情>>
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【上海小吃加盟】上海投资小吃行业_在上海开小吃店做生意-渠道网
上海小吃加盟聚焦 饼小薛香酥鸡饼是一款集传统美食与现代潮流于一体的美食,有着独特的口味,也有着广泛的消费群体,因此 [详细] 饼小薛是一种美食小吃项目,它不仅有着很多...
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