- 上海熏鱼是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于沪菜系。此菜外焦里嫩，口感咸鲜味美。江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法，详情 >查看更多精选
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【下厨房】上海熏鱼专题为您提供上海熏鱼的做法大全,上海熏鱼家常做法,上海熏鱼怎么做好吃的做法步骤和做法窍门分享,更多好吃简单的上海熏鱼做法就来下厨房。 上海熏...
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 上海熏鱼的做法_上海熏鱼怎么做_菜谱_美食天下
上海熏鱼的做法步骤 1 1、草鱼中段洗净,用干净的布吸干水分; 2 2、将油烧热,把草鱼中段放下去用小火炸熟(这个过程比较久,而且溅油很厉害,当心喽); 3 3、趁空调好酱汁:酱油...home.meishichina.com/r...
上海熏鱼的做法_上海熏鱼怎么做_小耿妈妈的菜谱_美食天下
上海熏鱼 小耿妈妈 “熏鱼在上海人的年夜饭上是必不可少的,或许就是因为这个,老耿经常念叨,但我总因为要开油锅,而且炸鱼的油会有腥味,不好再作他用,总是不太愿意做,只要...home.meishichina.com/r...
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上海熏鱼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。 上海熏鱼的讨论 给内容一个标签:随意吐槽提问求解 声明:美食杰网站...www.meishij.net/chufang/diy/sijia...
上海熏鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：草鱼 1条3斤 老抽 8汤匙黄酒 3汤匙醋 1汤匙香油 1汤匙 鸡精 1/3汤匙八角 2粒干辣椒 2颗、 十三香(0r五香粉) 半汤匙胡椒粉 1/3汤匙糖 2汤匙 葱段 适量 姜片 适量 盐 适量(也可不放)
- 做法：1、草鱼处理洗净,去头,将鱼身横切成厚约4CM的片2、倒入老抽腌15分钟捞出,控干腌料水份3、准备一... 详情>>
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老上海熏鱼,老上海熏鱼的家常做法- 美食杰老上海熏鱼做法大全
老上海熏鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的老上海熏鱼的家常做法,老上海熏鱼的做法步骤图解,更多家常老上海熏鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。 老上海熏鱼...www.meishij.net/zuofa/laoshanghaixunyu_...
做上海熏鱼,这1点很关键,很多人忽略了,难怪鱼肉不入味_【快资讯】
2020年10月12日 - 用草鱼或者是青鱼经过一番特殊的烹饪做成的熏鱼,是上海的一款经典特色小吃,嫩而不腻、外皮微微有些焦感,让人吃着特别过瘾,上海熏鱼的这个特...www.360kuai.com/pc/9b93ea4d5e17e5b1b...
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