【东坡扣肉的做法大全_东坡扣肉怎么做好吃_家常做法】_下厨房
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东坡扣肉_东坡扣肉的做法- 湖北特色小吃- 香哈网
东坡扣肉是一道非常有特色的汉族传统名菜,属于客家菜。做法是将肉洗净后,抛油锅使皮松脆,再上色并炸一遍,继而码味,上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄,肥而不腻,甜咸均有,香味浓郁,口中肉感十足。
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【东坡扣肉的做法步骤图,东坡扣肉怎么做好吃】饭果_下厨房
- 材料：五花肉 大葱 姜 米酒或花雕酒 八角 老抽 生抽 冰糖
- 做法：1、在砂锅底部放上大葱和姜片,一个八角2、五花肉从皮上切下去,下面不要切断 为了定型好看,用棉绳... 详情>>
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东坡扣肉的做法- 家常菜谱大全- 911查询
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品牌名： 王家渡
类型：王家渡东坡扣肉
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其实东坡扣肉的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做东坡扣肉的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会东坡扣肉的做法,做出一道属于自己的美味哦! 美食天下...
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