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  • 信阳热干面
    百科

    信阳热干面是河南省信阳市的一道传统小吃,属于鄂菜系;据说,这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁,信阳热干面根据当地人的饮食特点,取长补短,逐渐演变,形成了其独特的风味,吃后让人回味无穷。详细>
    外文名称:Xinyang Hot dry noodles
    分类:信阳菜
    口味:咸、辣
    主要食材:面粉,香油,千张,辣椒油,葱花,香菜,豆芽,鸡精,榨菜丁
    荣誉:中国十大面条首位
    申报:中国国家级"非遗"
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  • 信阳热干面的做法大全_信阳热干面家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】信阳热干面栏目为您推荐信阳热干面做法大全,信阳热干面怎么做好吃技巧分享,信阳热干面最正宗的做法和信阳热干面家常做法推荐,更多信阳热干面的简单做法就来下厨房。

    www.xiachufang.com/category/1003572/

  • 信阳热干面的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:面条 一份 芝麻酱 两勺酱油 两勺白糖 一勺醋 一勺 富清鲜辣味粉 适量
    • 做法:1、把面条上锅蒸八分熟,放锅里煮三分钟。2、过凉备用3、碗里放芝麻酱酱油白糖醋搅拌均匀。4、把... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/89253681.html?x...

  • 热干面的做法_热干面信阳版_热干面怎么做_菜谱_美食天下

    经过50多年的时间,在80年代,热干面传入河南信阳市,并根据信阳的饮食特点,取长补短加以改善,并在信阳得到了大力的发展。成为了信阳人最喜欢吃的早点,长期稳居早点第一名...

    home.meishichina.com/r...

  • 武汉热干面从业者谈“信阳热干面走红”:乐见其成,奋起直追_七环...

    2023年6月30日 - 近日,“热干面成为信阳城市名片”的讨论引发热议,武汉某热干面品牌创始人黄克骏告诉澎湃新闻,对于热干面在河南蓬勃发展乐见其成,但武汉的热干...

    www.thepaper.cn/newsDetail_forward...

  • 信阳热干面的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:热干面 200克千张 一张香葱 两根 花生酱 一勺 辣椒酱 少许 盐 少许香油 少许
    • 做法:1、先把香葱洗净切末,千张切成0.5厘米条状,豆瓣酱放入碗中,花生酱调匀备用2、锅里添水煮沸…放点... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/74077127.html?x...

  • 信阳红油热干面-百度经验

    发布时间:2017-03-10    点赞人数:5

    1.地道的做法与配料无从得知,但每次排队的时候看其做法,大概应该是如下流程,团一碗左右热干面放滚开的开水锅里翻一两分钟;

    2.把面盛到碗里,放两勺事先调制好的调味汁,放适量事先调制好的辣椒油;

    3.再放切碎的小香葱一小撮;

    jingyan.baidu.com/article/656d...

  • 信阳热干面VS武汉热干面-步行街主干道-虎扑社区

    发贴时间:2020年10月7日 - 

    信阳热干面的量是武汉的一半 本信阳jr现身,虽然没去武汉吃过热干面,但是我们信阳的热干面,3元吃饱4元吃撑,建议羊山红油热干面+卤蛋+豆浆一共5...

    bbs.hupu.com/38423145.html

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