- 1、新鲜的牛腱肉。2、牛肉洗净，用清水浸泡1小时,中间换一次水。3、将牛肉汆水捞起，用清水冲洗掉表面的浮沫，把水凉干。4、香料：葱、八角、香叶、草果、桂皮、干红辣椒、花椒,洗干净备用。5、将所有香料，葱，姜，酱油，白糖，牛肉一起放入电高压锅，并倒入清水，水量要没过牛肉；调至炖肉档，20分钟即可。6、...详情 >1、主料：牛腱500g，海盐1 大勺，卤水一锅，辅料：白胡椒粉半小勺，香油1大勺，红辣椒1个，葱2根，香菜数根，调料：卤水2大勺，蒜头3瓣，香醋3大勺，糖1小撮。2、将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上，放冰箱内腌渍过夜。3、腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒，顺着纹路切成6-8cm厚的大块 。放锅里加没过牛腱的冷水煮开，...详情 >查看更多精选
凉拌卤牛肉_360百科
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【凉拌卤牛肉的做法大全_凉拌卤牛肉的家常做法_怎么做好吃】_下...
【下厨房】凉拌卤牛肉栏目为您推荐凉拌卤牛肉的做法大全,凉拌卤牛肉怎么做好吃的窍门分享,更多好吃简单的凉拌卤牛肉家常做法就来下厨房。 凉拌卤牛肉 【下厨房】凉拌卤牛肉栏目为您推荐凉拌卤牛肉的做法大全,凉拌卤牛肉怎么做好吃的窍门分享,更多好吃简单的凉拌卤牛肉家常做法就来下厨房。
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【凉拌卤牛肉的做法步骤图,凉拌卤牛肉怎么做好吃】苏小庖_下厨房
- 材料：卤牛肉 200克 香菜 1把 大蒜 5瓣 生姜 适量 白芝麻 适量 万能凉拌汁 生抽2勺 陈醋1勺 白砂糖适量 食盐适量 芝麻香油1勺 蒸鱼豉油1勺 小米辣或油泼辣子
- 做法：1、新鲜牛肉焯水,洗净待卤。2、直接用海底捞卤料卤制的,卤的时间不要太久,筷子能插入即可,煮太久... 详情>>
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凉拌卤牛肉的做法_菜谱_香哈网
- 材料：牛腱 2个紫甘蓝 2片胡萝卜 半根香菜 2根 卤肉用料 八角 2个桂皮 1块 香叶 3片 花椒、干辣椒 1小把、5个小茴香 1小撮草果 2个 姜、葱白 1块、2根 老抽 3汤匙 白酒 1汤匙 盐 适量 黑胡椒粉(卤前腌制) 适量 盐(卤前腌制) 适量 凉拌料汁 蒜 2瓣 小米辣椒 2个 陈醋 2汤匙 生抽 2汤匙 红油 2汤匙香油 1汤匙 熟芝麻 适...
- 做法：1、先卤肉:生牛腱卤制前要泡水数小时去血水,捞起沥干后用盐和黑胡椒抹遍,并用手按摩数分钟2、用... 详情>>
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凉拌卤牛肉的做法_菜谱_香哈网
- 材料：牛腱 500g 海盐 1大勺 卤水 一锅 卤水 2大勺蒜头 3瓣香醋 3大勺糖 1小撮 白胡椒粉 半小勺香油 1大勺 红辣椒 1个葱 2根香菜 数根
- 做法：1、将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上,放冰箱内腌渍过夜2、腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒,顺着纹路切... 详情>>
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【凉拌卤牛肉的做法步骤图,凉拌卤牛肉怎么做好吃】林林林小艾_下...
- 材料：牛肉 卤粉 自制油辣椒 芝麻油 葱花 蒜头 生抽
- 做法：1、买的现成的卤粉把牛肉卤好,切成薄片备用2、蒜头切碎。油辣椒做法:干辣椒粉、盐、鸡精、熟芝麻... 详情>>
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凉拌卤牛肉的做法_凉拌卤牛肉怎么做_菜谱_美食天下
凉拌卤牛肉的做法步骤 1 新鲜的牛腱肉。 2 牛肉洗净,用清水浸泡1小时,中间换一次水。 3 将牛肉汆水捞起,用清水冲洗掉表面的浮沫,把水凉干。 4 香料:葱、八角、香叶、草果...home.meishichina.com/r...
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