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  • 1、茄子去掉蒂部,冲洗干净。2、将茄子成中间一刀两半,放入蒸锅中,大火上汽后蒸十五分钟。3、调料汁:姜蒜分别剁成姜蓉和蒜蓉,放入小碗中。4、小米椒和线椒淘洗干净,去蒂,切成小圈,放入碗中。5、加入小半勺的白砂糖;蚝油提鲜,不需要太多,半勺足矣。6、生抽加入三勺最后再放入少许的食盐。7、等到它煮沸...详情 >
    1、首先把茄子改段,切成条,把切好的茄子放入锅中,开火蒸12分钟,在碗中加入生抽、香油、蚝油、香醋、盐、鸡精、切好的尖椒和蒜蓉。2、锅中放油,油烧热后倒入干辣椒,倒入调好的料汁。3、最后将调好的料汁淋在蒸好的茄子上。详情 >
    1.准备好以上的食材 2.蒜和葱切末,小米椒切段 3.把茄子放入蒸锅中大火烧水,蒸10分钟左右 4.碗中放入蒜和葱还有小米椒 5.加入醋 6.再加入鸡精和盐还有生抽 7.调成酱汁 8.揭开蒸锅,茄子蒸好以后拿出来 9.把茄子撕成细条 10.把酱汁倒入蒸好的茄子里面 11.再加入一勺辣椒油,就可以吃啦详情 >
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  • 凉拌茄子的做法大全_凉拌茄子家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】凉拌茄子栏目为您推荐凉拌茄子做法大全,凉拌茄子怎么做好吃技巧分享,凉拌茄子最正宗的做法和凉拌茄子家常做法推荐,更多凉拌茄子的简单做法就来下厨房。

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  • 凉拌茄子
    百科

    凉拌茄子是一道菜品,以茄子为制作主料,口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。 做法做法一食材 主料:长茄子500g、大蒜20g辅料:小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝...详细>
    外文名称:salad of cold steamed eggplant
    分类:凉菜
    口味:辣,咸
    主要食材:煮熟的茄子或者蒸熟的茄子,红辣椒,蒜
    中文名称:凉拌茄子
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    baike.so.com

  • 凉拌茄子的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:茄子 蒜瓣 剁椒 麻油 盐 鸡精 生抽 醋白糖
    • 做法:1、材料:茄子、蒜瓣、剁椒。2、将茄子切段。3、蒜去皮切蒜茸。4、将切好的茄子上锅大火蒸15分钟... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/76...

  • 凉拌茄子的做法_凉拌茄子的做法大全_【香哈网】

    香哈菜谱为您提供了凉拌茄子的做法,精心挑选由众多美食家提供的凉拌茄子的做法大全,并配有凉拌茄子的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!

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  • 凉拌茄子的做法_凉拌茄子怎么做_沙儿飞飞❉的菜谱_美食天下

    1.茄子切片切段2.再切成小条3.上锅蒸熟4.姜蒜未舂细5.加入葱花、开水泡一会儿6.再加入其余所有的调味料、调匀7.茄子取出放入盘中8.淋上调好的料,即可9.开味下饭、非常不...

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  • 凉拌茄子怎么做_凉拌茄子的做法_吃点啥啊_豆果美食

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