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  • 凉拌鸡蛋
    凉拌鸡蛋是一道凉菜。做法如下：1、香菇洗净，切丝；香菜洗净，切段。香菇用开水氽烫熟，晾凉备用。2、淀粉中加入料酒调匀，用料酒调淀粉，可起到给鸡蛋去腥的作用。3、鸡蛋打入碗内，放少许盐给鸡蛋码个底味。4、将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内，用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散。5、打散后的蛋液用滤网过滤一下，这样做...详情 >
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    凉拌鸡蛋
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    凉拌鸡蛋
    鸡的营养物质是非常丰富的，而且营养价值非常高，鸡除了鸡腿，鸡脖，鸡翅膀还有鸡肝等等非常有营养之外，鸡蛋也是非常有营养的，而且鸡蛋的做法种类也是非常多的，可以炒了吃，可以煮了吃，还可以做鸡蛋羹，还可以和其他菜搭配，鸡蛋可以煮，可以炒，还可以凉拌吃，那凉拌鸡蛋怎么做?首先我们把鸡蛋煮熟之后切开...详情 >
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  • 凉拌鸡蛋_360百科

    凉拌鸡蛋是一道凉菜。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可提... 详情>>
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    • 材料：鸡蛋 4个 李锦记蒜蓉辣椒酱 适量 生抽 适量白醋 适量香油 适量葱 适量
    • 做法：1、食材备好2、锅里放凉水,鸡蛋放在锅里煮熟。3、捞出过凉水4、葱洗净,切碎5、拿干净的碗,加李锦... 详情>>

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    • 做法：1、准备食材2、把鸡蛋洗净,放入锅中,加入少许盐,适量清水(水要没过鸡蛋)煮10分钟即可3、将鸡蛋捞... 详情>>

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凉拌鸡蛋

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