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包装与食品机械
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包装与食品机械 期刊封面 期刊简介 期刊名称:包装与食品机械 创办日期: 1983年8月 主管部门: 主办单位:中国机械工程学会包装与食品工程分会 刊期:双月 电话:0551-653358...
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包装与食品机械
包装与食品机械 期刊封面 期刊简介 期刊名称:包装与食品机械 创办日期:1983年9月 主管部门:合肥通用机械研究院有限公司 主办单位:中国机械工程学会、合肥通用机械研究院...
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包装与食品机械. 2023, 41(4): 1-6. 针对传统碾米机加工室间隙小,大米在加工过程中承受碾磨压力大,导致胚芽脱落和碎米多等问题,提出基于刀辊切削原理的无碾压全营养米加...
qikan.cmes.org/bzyspjx/CN/article/showBrowseT...
包装与食品机械
2021年12月30日 - 包装与食品机械. 2021, 39(6): 1-8. 以超微香椿粉、油脂、盐、面粉为主要原材料研究香椿苏打饼干工艺配方。以感官评价为指标,采用单因素试验...qikan.cmes.org/bzyspjx/CN/1005-1295/current.s...
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包装与食品机械杂志社网站-中文期刊网
《包装与食品机械》(双月刊)创刊于1983年,由中国机械工程学会包装与食品工程分会主办。该杂志主要报导国内外包装与食品机械、工艺、包装材料、食品包装等方面的内容...
www.baywatch.cn/a/qikandaohang/shipi...
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包装与食品机械
包装与食品机械. 2019, 37(2): 7-11. 以鲽鱼下脚料为原料,采用不同蛋白酶对鲽鱼下脚料进行酶解。以水解度作为评价指标,比较不同蛋白酶的水解能力,筛选最佳酶,并对其水解工...
qikan.cmes.org/bzyspjx/CN/article/showDownloa...
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包装与食品机械杂志-学术之家
《包装与食品机械》杂志创办于1983,是合肥通用机械研究院有限公司主管的重点学术期刊,北大期刊,影响因子1.13,现被CA化学文摘(美)等权威机构收录,包装与食品机械杂志...
www.xueshu.com/bzyspjx/
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包装与食品机械
包装与食品机械. 2017, 35(6): 7-12. 为了研究不同防腐剂和不同包装材料对鲜切青笋防腐保鲜的效果,并延长其贮藏时间,通过预试验选择山梨酸钾、纳他霉素、柠檬酸为有效合...
qikan.cmes.org/bzyspjx/CN/volumn/volumn_1244...
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包装与食品机械杂志-中国机械工程学会出版
《包装与食品机械》杂志创办于1983,影响因子1.13,北大期刊统计源期刊,中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司主办,现被CA化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、上海...
www.fabiao.com/bzyspjx/
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