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  • 卤汤_360百科

    汤,卤汤是一道菜品,制作原料主要有八角、花椒、孜然、京葱、生姜等,口味鲜美。目前市场上卤菜主要分为五香味红卤,辣卤,白卤等。卤过菜肴的卤汤,应该勤加保养,以便下次使用。卤汤用的次数越多,保存时间越长,质量越佳,味道越美,这就是"百年老卤&... 详情>>
    菜品食材 - 菜品简介 - 卤汤制作 - 卤汤分类 - 全部

    baike.so.com/doc/7014488-723...

  • 卤汤的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:卤料包 一包八角 两个大蒜 两瓣姜 两片桂皮 一根 香叶 两片 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量油 适量冰糖 适量 水 适量胡椒粉 适量茴香 少许
    • 做法:1、准备下食材!2、锅里放适量的油,把冰糖放入,小火慢慢的炖!3、炖出咖啡色,把大蒜,姜,八角,茴香,... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/88896000.html?x...

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  • 卤汤红烧肉粉

    2023年5月19日 - 记得儿时,每到年关杀猪,外婆都会把猪头,猪大肠卤一大锅,简单的卤卤,就是鲜美的味道……,早上起床就会用卤汤,卤肉煮上一碗米粉……By Lena爱...

    www.360kuai.com/pc/97c54f98fdb9678d3?...

  • 制作卤汤卤汤配料_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年8月7日 - 1

    最佳答案:卤汤的卤汤配料配料准备:盐适量、葱半根、姜1块、花椒、八角、桂皮、香叶、麻椒、辣椒适量、有机无糖酱油适量只、水适量、卤肉香料包以及自己想要卤...

    wenda.so.com/q/1378364256077577

    更多 卤汤 相关问题>>

  • 卤汤的做法?

    7个回答 - 提问时间:2009年3月9日

    答案:高粱酒最好,比较香),接着加深色酱油、冰糖、盐、高汤煮开。 3、第一次做卤汤要把五香卤包放入,小火煮约20分钟,让卤包的香味溶入汤内,然后将煮熟的材料...

    wenwen.sogou.com/z/q122322407.htm

  • 卤汤的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:油 适量冰糖 适量
    • 做法:1、上锅放油适量。2、放适量冰糖3、牡丹花出现就可以离锅,OK? 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/21724478.html

  • 卤汤的配方和制作_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年9月6日

    最佳答案:卤汤的做法先用3大匙的油爆香葱段、姜片、蒜瓣、辣椒,然后淋料酒(高粱酒最好,比较香),接着加深色酱油、冰糖、盐、高汤煮开关键词: 美味汤肴摘要: ...

    wenda.so.com/q/1378416395075153

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  • 怎么做卤汤味道才能更浓厚

    2021年9月2日 - 在我前面的多篇文章以及问答中都有讲到,每一篇的侧重点都不一样,有需要这方面知识的小伙伴可以去查阅一下,这一篇主要讲怎么做卤汤味道才能...

    www.360kuai.com/pc/9203431b35d92fb82...

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