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  • 1、食材:牛肚900公克,葱、红辣椒各2支,姜30公克,大蒜3瓣,水1500CC,酱油150CC,冰糖50公克,辣豆瓣酱3大匙,鲜鸡粉30公克,香油1小匙。2、牛肚洗净,放入滚水中烫10分钟充分去腥,捞出洗净;葱、红辣椒洗净切丝;姜去皮切丝;大蒜拍碎去皮切末备用。3、将烫好的牛肚放入锅内,导入酱油、冰糖、辣豆瓣酱...详情 >
    “卤牛肚是一种传统酱卤制品,深受广大消费者喜爱。卤牛肚以牛肚和香辛料为主要食材,口感紧实,耐咀嚼;卤牛肚具有经卤制后的良好的滋味与气味,无异味,呈白色或浅黄色。”详情 >
    很多人都很喜欢吃一些卤肉,卤肉非常得香,卤肉也有很多的种类和品种,比如常见的卤肉有,卤鸡肉,卤鸭肉,卤猪肉,卤牛肉,这些都是非常常见的卤肉,卤肉鲜香可口,非常好吃,很好下饭。而且卤肉的营养也非常得丰富,富含多种人体日常所需的蛋白质,氨基酸,脂肪,碳水化合物等。卤牛肚也是卤肉的一种,那么,卤...详情 >
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  • 卤牛肚的做法大全_卤牛肚的家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】卤牛肚栏目为您推荐卤牛肚的做法大全,卤牛肚怎么做好吃的窍门分享,更多好吃简单的卤牛肚家常做法就来下厨房。 卤牛肚 【下厨房】卤牛肚栏目为您推荐卤牛肚...

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  • 卤牛肚_360百科

    卤牛肚是一种传统酱卤制品,深受广大消费者喜爱.卤牛肚以牛肚和香辛料为主要食材,口感紧实,耐咀嚼;卤牛肚具有经卤制后的良好的滋味与气味,无异味,呈白色或浅黄色.菜品特色卤牛肚作为小菜一般多在主菜之前食用或作为下酒菜.无论南北方,多数人较... 详情>>
    菜品特色 - 做法 - 营养价值

    baike.so.com/doc/6486500-670...

  • 卤牛肚的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:冰冻牛肚 2斤料酒 一碗生姜 半个小葱 二根桂皮 2片茴香 一颗 香叶 少量草果 一个白糖 少量味精 少量 盐 适量 生抽 适量 老抽 少量 朝天辣椒 2个花椒 十几粒
    • 做法:1、牛肚买来洗净切成大块,放入锅中煮沸2、倒入水槽中冲洗一遍后放粗盐搓洗一遍,3、再淖洗一遍,4... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/83...

  • 卤牛肚的做法_卤牛肚怎么做_笑笑昵的菜谱_美食天下

    卤牛肚的做法步骤 1 新鲜牛肚清洗干净。 2 冷水下锅。 3 放入姜片和小葱。 4 放入一勺料酒。 5 煮三分钟捞岀。 6 准备香料:干辣椒、花椒、黄桅子、八角、香叶、桂皮。 7 砂...

    home.meishichina.com/r...

  • 卤牛肚的做法步骤图,卤牛肚怎么做好吃】黄金麦田_下厨房

    • 材料:八角 2个 当归 1片 桂皮 1块 料酒 1勺 盐 2克 牛肚 1个 鸡精 适量 香叶 5片 生抽 1勺 老抽 1勺
    • 做法:1、牛肚清洗干净,用开水捞一遍,放进高压锅中。可以把牛肚切小块,这样更好入味。2、放进所有的调... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/104012063/

  • 卤牛肚的做法步骤图,卤牛肚怎么做好吃】希洛大大大大人_下厨房

    • 材料:牛肚 辣椒粉 八角 桂皮 花椒 姜 蒜 酱油 生抽 料酒 香油 葱或者香菜
    • 做法:1、牛肚洗干净,丢进锅里,然后加水,料酒,八角,桂皮,姜片,酱油,几粒花椒,开火煮。做初步的卤制。2... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/1003163/

  • 卤牛肚怎么做_卤牛肚的做法_豆果美食

    卤牛肚的做法,卤牛肚怎么做请看步骤:1.将生牛肚洗干净用热水煮一下,去脏去味。我在超市买的洗干净的2.将牛肚放在高压锅内,加入列出的辅料,再加入水,高压锅不太消耗水,也...

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