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  • 印度咖喱
    百科

    印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。详细>
    外文名称:Indian Curry
    材料:丁香、小茴香子、胡荽
    口味:微辣
    中文名称:印度咖喱
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  • 印度咖喱Masala的做法步骤图】Malteser麦提莎_下厨房

    • 材料:羊肉/牛肉/鸡肉 800g 洋葱 2个 西红柿 3个 香菜 1小把 A材料: ⬇️⬇️⬇️ 干辣椒 3只 bay leaf 香叶 4片 cloves 丁香 7粒 cumin seed 小茴香籽 1/2 tsp (小勺) black mustard seed 黑芥末籽 1/2 tsp (小勺) green cardamom pod 绿豆蔻 5粒 Cinnamon stick 肉桂/桂皮 1小条 B材料 ⬇️⬇️⬇️ 蒜蓉 1/2 tbsp (大勺) 姜蓉 1/2 tbsp (大勺) Turmeric 姜...
    • 做法:1、以上香料都要备齐2、热锅下点油,放进A材料,爆香(芥末籽或和肉一起放,因为爆的到处跳)3、然后... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/103332428/

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  • 印度咖喱的做法大全_印度咖喱的家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】的印度咖喱栏目为您提供最受欢迎的印度咖喱的做法大全,印度咖喱的家常做法和印度咖喱怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的印度咖喱的菜谱大全就来下厨...

    www.xiachufang.com/category/1039495/

  • 泰国咖喱印度咖喱的区别

    印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香百料调配而成;而泰国咖喱则是用椰酱、香茅、鱼露、月桂叶等香料制作。印度咖喱辣度强烈兼浓郁,而泰国咖喱辣味较低,有一定的甜味。印度咖喱一般是搭配主食,泰国咖喱多是制作泰国菜。

    v.zhaosw.com/b/084H0W90.html

  • 印度咖喱的做法

    发贴时间:2012年4月24日

    各地的咖喱味道都大不相同,日本的偏甜,东南亚的偏向辣味,印度的适中。而咖喱在中国,也慢慢朝中国人喜好的味道偏移,去...

    www.360doc.com/co...

  • 日本咖喱印度咖喱的区别之处有哪些? - 知乎

    印度咖喱种类繁多,不像日本咖喱,香料的配合在印度咖喱里更加重要。所以各式香料研磨而成的粉,更适合印度咖喱。当然,因为咖喱并不是国内家庭餐桌上的常客,所以国内常见...

    www.zhihu.com/question/21939942/answer/...

  • 印度咖喱鸡,印度咖喱鸡的家常做法- 美食杰印度咖喱鸡做法大全

    印度咖喱,味道偏重。可算是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗...

    www.meishij.net/zuofa/yindugaliji_1.html

  • 正宗印度咖喱鸡怎么做_正宗印度咖喱鸡的做法_豆果美食

    正宗印度咖喱鸡的做法,正宗印度咖喱鸡怎么做请看步骤:1.鸡胸肉切丁(或者鸡腿肉切块)放适量盐1-2小茶勺搅拌腌制20-30分钟2.腌鸡肉的同时准备辅料,注意|咖喱粉:辣椒粉:红糖...

    www.douguo.com/cookbook/965642.html

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