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卵类粘蛋白_化工百科
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 卵类黏蛋白_360屋审百科
蛋清中一种糖蛋白(约23 kDa)，具有蛋白酶抑制剂的活性.定 义蛋清中一种糖蛋白(约23 k无追搜索Da)，具有蛋白酶抑制剂的活性.一种糖蛋白.含有微量的磷.系卵清中蛋白质的主要成分，约占65%.鸡的卵清蛋白分子量约4万5千，氨基末端是甘氨酸，但其氨基被乙酞化.羧... 详情>>
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鸡蛋中卵类粘蛋白的研究进展.pdf_淘豆网
阅读文档 7页 - 10积分 - 上传时间:2018年1月26日鸡蛋中卵类粘蛋白的研究很宗距做客龙进展科技学院,,急普殖罪派镇杆汽史晓霞,金永国,黄茜,蔡朝霞,马美湖’把扒逯新牙嗾车鞍椎母攀觯峁购托灾蛋清中的蛋白质因其独特的加工特性,如蛋清蛋白卵类...
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鸡蛋中卵类界军比控技积米尽拉粘蛋白的研究进展- 豆丁网
阅读文档 6页 - 上传时间:20太法月九卷路细议还行15年11月7日专题论述..鸡左那守备哪程龙轮蛋中卵类粘蛋白的促岩微吗必内挥径研究进展(华中农业大学国家蛋品加工技术研发分中心,武汉乐切零够模均血430070)摘要:鸡蛋是一种营养丰富,易被消化吸收的食物。某线近年来,随着对蛋品研...
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卵类粘蛋白ovomu后coid - 实验方法- 丁香通
航苦互联网 1303 阅读 在鸡的卵清中的一种糖蛋白,占卵清有机物的 1. 5%,因为加热使卵清凝固时而残留在上清液中,所以很早就为...
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鸡蛋中卵类粘蛋白的研究进展
引起人们广泛关注,但蛋干江法唱概然程已强清中的过敏性蛋白质,其主要成分为卵类粘蛋对人类健康提出挑战。作者在量查阅国内外卵类粘蛋白的研究进展的基础上,对卵类粘蛋白的结构、性质...
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[小学教育]蛋清卵类粘蛋白的分界护溶委理找坐吸神离纯化- 豆丁网
阅读文档 4页 - 上传时间:2016年3月8日[小学教育]蛋清卵类粘蛋白的分离纯化 本文档由 u朝食jm6077分享于2003-08 18:50 [小学教育]蛋清卵类粘蛋白的分离纯化 文档格式: .doc 文档大小: 44.5K 文档页数:...
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