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发面饼
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发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。面粉与酵母混合发酵后可以制作多种多样的主食，如肉龙、花卷、馒...详细>
主要食材：面粉，油
分类：家常菜
口味：香酥可口
中文名称：发面饼
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发面饼
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发面饼
面饼就是平常利用一些面团制作出来的一些饼，在北方等你非常常见。直接就可以烤也或者清蒸，其实在这做面饼之前，还会有一系列的工序而发酵，这是当中最重要的一个工序。那发面饼发酵多久呢？基本上发酵都是需要两个小时到三个小时左右的，而且尽量放在一些通风的地方，这样才能够保证慢慢发酵的一个状态，而且还...详情 >
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发面饼怎么做
1、原料：小麦粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克、油15毫升，多用锅。2、碗里倒入面粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克用筷子搅拌成絮状，再加入15毫升植物油，加入油和面可以使烙出的饼更柔软。4、面团发酵好后用手揉搓排气。将面团擀成长方形面皮，表面刷上油。5、根据个人口味均匀地撒...详情 >
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做发面饼的步骤
1、把玉米面和白面两种面粉放进碗里。加入糖，酵母和发酵粉。2、加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。3、这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。4、把煎锅加热，刷油。将面糊轻轻搅拌几下，然后倒入锅中，摊开。5、盖上盖子，用小火煎。把另一边翻过来继续煎。6、每面煎五六分钟就可以出锅了。时间取决...详情 >
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- 材料：面粉 400克酵母 4克亚麻籽粉,糖,盐,油。适量
- 做法：1、温水化开酵母,糖加入亚麻籽粉。2、把酵母水倒在面粉里用筷子搅成雪花状。3、揉成面团发酵。4... 详情>>
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