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四大菜系(中国四大传统菜系)百科查看更多 >
四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。中国饮食文化的菜系，是指在一定区域...详细>baike.so.com
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 四大菜系和八大菜系如何划分
发贴时间：2022年5月12日 -
四大菜系有2种说法第一种:山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。一般来说是以第一种说法为准,因为所谓菜...www.360doc.com/content/22/0...
四大菜系是什么?有什么特点?_360问答
1个回答 - 提问时间：2019年05月06日
最佳答案： 四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜。1、鲁菜鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯... 详情>>-
中国四大菜系是指什么
中国四大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜和苏菜。鲁菜,也称山东菜,是四大菜系中的自发型菜系。川菜,民间最大菜系,起源于四川地区,以麻、辣、鲜、香为特色。粤菜即广东菜,发...
v.zhaosw.com/b/pF1d95Y4.html
中国四大菜系是什么?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年9月6日 - 8
最佳答案：国四大菜系是 1 山东菜(鲁菜系)，分布于黄河流域。 2 四川菜(川菜系)，分布于长江上游。 3江苏菜(苏菜系)，分布于长江下游。 4广东菜(粤菜系)，分布于...
wenda.so.com/q/1378458853076904
四大菜系的代表菜有哪些?_百度知道
8个回答 - 回答时间：2018年4月18日 - 41
最佳答案：四大菜系以及代表菜如下: 1、四川菜系,简称川菜。 特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。 代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保...
zhidao.baidu.com/question/2115284279...
中国菜系四大菜系_百度知道
7个回答 - 回答时间：2020年11月11日 - 46
最佳答案：中国四大菜系是指川菜,鲁菜,粤菜,淮扬菜。 简介: 川菜 中国四大菜系之一。也叫四川菜。以其麻辣味闻名于海外,有“食在中国,味在四川”之美誉。常见味...
zhidao.baidu.com/question/1374252476...
四大菜系
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