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大同黄糕_大同黄糕的做法- 山西特色小吃- 香哈网
大同黄糕,是山西大同一带常见的汉族糕类家常食品,原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块,蘸上肉菜汁即可食用。黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口,十分味美。
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故乡风物丨也说大同黄糕_黍子
2019年1月8日 - 大同民间谚语有“三十里莜面四十里糕,十里的荞面饿断腰”,意思是说,吃完一顿莜面饭后可走三十里路,而吃完一顿黄米糕后可以走四十里路,吃完一顿荞面后仅走十里路就已饿的走不动了。从此,曹夫楼村附近的村民便开始种植起…www.sohu.com/a/287636820_197494
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安装无追扩展，智能升级未加密网站
添加扩展到浏览器添加后不再显示 【携程美食林】大同黄糕哪里吃_餐馆/餐厅推荐/地址_大同哪家黄糕...
2015年9月10日 - 旅游攻略社区 黄糕 黄糕 大同黄糕是大同常见的传统糕类,具有“黄、软、筋、香”四大特点。“糕”与“高”谐音,寓意兴高采烈,高升旺长。大同黄糕的吃法很多,可以素吃,也可以油炸,糕馅有豆沙、枣泥、髓油、酸菜、肉末等。油糕的形状各异,有棋子形、弯月形、三角形等。大同黄糕口感松软可口,色泽金黄,是当地逢年过节的必吃糕点。you.ctrip.com/fooditem/datong...
大同黄糕(图)_新浪新闻
2012年10月27日 - 胡麻油与黄糕是“最佳搭档”。“大同有两宝,乌金和黄糕”,黄糕是大同地区人人喜爱的美食和名吃。news.sina.com.cn/o/2012-10-27/...
大同黄糕- 搜狗百科
大同黄糕是以黄米面为主要食材制作而成的大同一带常见的家常食品,具有“黄、软、筋、香”四大特点,松软可口。其制作方法是将黄米面淋水搓湿后上屉蒸二十分钟出锅,再将...
baike.sogou.com/v10688252.htm
大同黄糕_黍子
2019年2月23日 - 黍子剥皮后,因其米粒金黄故而叫黄米。黄米磨成面粉即可做成蒸糕,大同人叫黄糕或素糕。它色泽金黄、软柔筋道,甘甜可口、解饥耐饿,做法简便、...www.sohu.com/a/296831596_120058316
大同黄糕哪家好吃,大同黄糕推荐,大同美食攻略- 马蜂窝
大同黄糕攻略,包含大同黄糕信息详情,覆盖大同所有吃黄糕的地方,告诉您去哪里吃大同黄糕,大同自助游前必看攻略,尽在马蜂窝旅游攻略网 目的地 热门地区 大同美食攻略 大同...
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大同黄糕_在线百科全书查询
大同黄糕 这是大同一带常见的家常食品,原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂...
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大同黄糕
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