大蒜的功效与作用

大蒜的功效与作用
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大蒜是厨房中很好的调味品，也是很好的营养品，更是很好的天然绿色药品，某研究显示称大蒜的营养价值超过了人参，大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球...详细>
别名：蒜、蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜
外文名称：Allium sativum L.
主要原料：大蒜辣素
是否含防腐剂：否
主要营养成分：锗，硒
主要食用功效：温中行滞，防治肿瘤，排毒清肠，降低血糖，防治心脑血管疾病，旺盛精力，预防感冒
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大蒜的功效与作用
大蒜是一种常用的调味类蔬菜，含有丰富的蛋白质、糖类以及维生素、矿物质。大蒜中的功效成分为大蒜素，是大蒜中大蒜新素以及多种烯丙醛硫醚化合物主要成分的总称。大蒜素可以促进新陈代谢，降低胆固醇，对高血压、高血脂、动脉硬化和糖尿病有一定的疗效。还具有杀灭细菌、真菌及抗病毒感染的作用。详情 >
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大蒜的功效与作用
抗菌消炎　　大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎...
抗癌　　大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功...
降血脂　　据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员...
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大蒜的功效与作用
1、预防食物中毒：大蒜中含有大蒜素，它具有抗菌功效。2、杀菌：生大蒜具有抗生素的作用，它甚至能够杀灭一些细菌。3、缓解牙痛：牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后，疼痛会逐渐缓解。4、预防冻疮：将一瓣大蒜碾碎，泡于温水中，每天喝两次。由于...详情 >
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大蒜的功效与作用
张承承主治医师北京中医药大学东方医院肾病科
大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经。可以温中行滞，解毒杀虫。主治脘腹冷痛，痢疾，泄泻，肺痨，百日咳，感冒；痈疖肿毒；肠痈；癣疮；蛇虫咬伤；钩虫病；蛲虫病；带下阴痒；疟疾；喉痹；水肿等疾病。大蒜最主要特点一个是有强力的杀菌的作...详细>>
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2019年9月25日 - 量元素,所以可以抑制肿瘤和肿瘤细胞的生长。试验发现,全世界最具有抗癌潜力的植物大蒜应该排在首位。手机版更便捷 大蒜的功效与作用 您的...
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生吃大蒜的功效与作用,吃生大蒜有什么好处- 农村网
2022年9月22日 - 温馨提示:您正在浏览的文章是“生吃大蒜的功效与作用,吃生大蒜有什么好处” 原载地址: 版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯...
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大蒜作用和功效?_360问答
2个回答 - 提问时间：2012年10月17日

最佳答案：性味:生辛热,熟甘温,有小毒。归经:入脾、肾。功效:杀虫除湿,温中消食,化肉消谷,解毒,破恶血,攻冷积,外灸散痈。主治:痈肿疔毒,恶疮发背,水气肿满,... 详情>>
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阅读文档 18页 - 10元 - 上传时间:2018年5月31日

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