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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。创始人为四川地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓...
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宫保鸡丁的做法_菜谱_香哈网
- 材料:鸡脯肉 250克花生米 50克鸡蛋 1个葱 10克姜 10克蒜 10克干辣椒 8克花椒 5粒豆瓣酱 30克 盐 2克 生抽 10克 老抽 10克料酒 20克淀粉 20克 鸡粉 3克胡椒粉 5克白糖 10克醋 5克
- 做法:1、将葱,姜,蒜切片。2、选新鲜的鸡脯肉切成1cm见方的小块,加入胡椒粉5克,一个鸡蛋,料酒10克,淀粉... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/78...
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2017年3月17日 - 炸酥了的鸡丁和香脆的花生,配在一起,再加上酸甜口的酱汁,就是一道人见人爱花见花开的宫保鸡丁。无论是宴请朋友,还是和家人吃一顿简单的家常...www.haochu.com/caipu/32571.html
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