小曲酒_360百科
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安装无追扩展，拦截潜在追踪器
添加扩展到浏览器添加后不再显示 小曲酒-固态发酵工艺
发贴时间：2019年8月8日 -
小曲酒-固态发酵工艺 小曲酒-固态发酵工艺 花朝桃源 八匠鼎松仁近期有点繁忙,2天为大家更新一次,不能做大每天一更,希望大家不要介意,对于自身...www.360doc.com/content/19/0...
大曲酒和小曲酒有什么区别_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年12月15日 - 5
最佳答案：大曲酒和小曲酒有什么区别 (1)大曲酒大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温...
wenda.so.com/q/1387208569065571
酒学问|什么是小曲酒?
发贴时间：2020年12月10日 -
小曲酒是以小曲为糖化发酵剂酿造而成的白酒。小曲的制作原料为米粉或米糠,有的添加少量中草药或辣蓼粉为辅料,有的加少量白土(观音土)为填料,...www.360doc.com/content/20/1...
小曲酒是什么?_360问答
1个回答 - 提问时间：2022年02月14日
最佳答案： 以小曲为糖化发酵剂,小曲的原料主要为稻米,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。 详情>>wenda.so.com/q/1660119822213207?src...
什么是小曲酒啊?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年3月4日 - 1
最佳答案：使有益微生物大量繁殖，所以不仅含有糖化菌类，同时含有酵酵菌类。在小曲酒生产上，小曲兼具糖化及发酵的作用。我国南方气候温暖，适宜于采用小曲酒法...
wenda.so.com/q/1362333420062254
许多人喝过却没搞明白的小曲酒
发贴时间：2019年11月12日
很多年以后,我才知道这种酒叫做——小曲酒。工艺并不算复杂,喝起来却别有风味,只是现在越来越少见到了。再后来,走遍大...www.360doc.com/co...
小曲酒
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