- 1、排骨适量、山药适量、葱姜适量、料酒适量、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。2、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净;3、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;4、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱...详情 >查看更多精选
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1.山药去皮,用明矾洗去黏液,在研钵中捣碎;干蘑菇浸泡后切丝;胡萝卜去皮,切成长方形薄片;韭菜洗净切成段。2.海带洗净,切成段,连水一起倒入锅内,放入胡萝卜、蘑菇丝再煮一会...
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