山西油茶_360百科
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山西特色美食介绍山西油茶的做法→MAIGOO百科
山西油茶是是山西晋中的一种特色小吃,具有健脾暖胃的作用,其营养丰富是秋冬季节保护肠胃的养生佳品,也是冬季节餐桌必备的“暖肚汤” 。其制作原料为面粉400克、核桃仁30克、花生仁30克、新疆巴旦木30克、黑芝麻30克、熟白芝麻粉30克、橄榄油40克、或者是牛油40克,传统做法是将面粉用牛油或羊油炒熟,后加坚果类,芝麻,小茴香,喝...
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- 材料:【油茶制作原材料】 面粉 400克 核桃仁 30克 新疆巴旦木 30克 花生仁 30克黑芝麻 30克 熟白芝麻粉 30克 橄榄油 40克 牛油 40克
- 做法:1、【黑白芝麻处理过程】:生黑芝麻30克用清水冲洗干净杂质和灰尘。2、沥干水分备用。3、炒锅放火... 详情>>
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武陟油茶,是久负盛名的风味小吃,至今已有2600多年历史。它名为茶,实际是粥,秦朝称 甘缪膏汤 ,汉称 膏汤积壳茶 ,宋、元称 粥茶 粥 ,明清之后,武陟油茶更是美名传天下。史载...
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山西油茶
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