- 查看更多精选
-
安装无追扩展，400+网站随意切换
添加扩展到浏览器添加后不再显示 -
广味香肠配方- 360文库查看更多优质文档 >共12页5.0
本文格式为版,下载可任意编辑做广味香肠的调料配方篇一,正宗广味香肠配方正宗广味香肠配方用料,瘦肉克,肥肉克,精盐克,白糖克,生抽克,山西汾酒克,硝克,清水克,制作方法,腌制
共3页5.0正宗广味香肠配方用料,瘦肉3500克,肥肉1500克,精盐100克,白糖250克,生抽250克,山西汾酒150克,硝2克,清水750克,制作方法,腌制,制作这款腊肠,我们得分二个步骤,首先是将肥肉放入开水之中浸熟,拌上少量山西汾酒,埋入白糖
共27页4.8一、原辅料选择一、原辅料选择广式香肠的质量除工艺规格和人的技术素质外,还取决于原辅料的质量。不言而喻,对原料辅料的选择必须服从广式香肠的特点。我们常说优质原辅料生产出优质产品是有一定道理的。下面从精肉选择、肥膘选择、肠衣选择、盐的选择、糖的
共7页5.0第215讲配方法赛点归纳利用完全平方公式或其变形公式的结构特征,把待解决问题中的代数式,通过一定变形手段,构造出完全平方式,再运用完全平方式是非负数这一性质达到增加问题的条件的目的,这种解题方法叫配方法。它关键是“凑配,“拆和“添是常见的技
wenku.so.com
广味香肠配方_360百科
广味香肠的做法_菜谱_香哈网
- 材料：猪肉 肠衣 白酒 棉线 广味香肠调料 川味香肠调料
- 做法：1、猪肉选前腿肉,将肉表面用干净毛巾擦拭干净,不能水洗。2、将瘦肉片下来,切成约长5-8厘米的大片... 详情>>
www.xiangha.com/caipu/5921630.html
广式腊肠的做法_菜谱_香哈网
- 材料：瘦肉 10500克 肠衣 1000克 肥肉 4500克 盐 150克 汾酒 200克白糖 900克 生抽 750克味精 适量
- 做法：1、准备材料,提前一天买肥肉切丁放入白糖腌一晚上,第二天早上买好瘦肉,把瘦肉绞碎,备用.肠衣刮干... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/76...
广味香肠是怎么做的_360问答
1个回答 - 提问时间：2015年12月27日
最佳答案： 前言猪肉三肥七瘦切成1厘米的细长条,白酒用高度白酒味道更香,调料的比例是10斤肉白糖、食盐、味精、白酒各三两材料主料:猪肉2Kg、...... 详情>>wenda.so.com/q/1452834656724424?src...
做广式香肠,别只会加糖,牢记此配方和做法,香肠更香甜,更好吃
2021年1月8日 - 做广式香肠,光会加糖是万万不行的,最关键的是要找到合适的方子,调出好吃的广式甜味。小编用了10年的配方和做法,味道甜咸适中,腊味醇厚,深受...www.360kuai.com/pc/956799783d4f02422...
广式腊肠的经典成熟配方_美食制作_天下美食_食品科技网
2015年12月28日 - “3,3,3,3”制是自制广式腊肠的经典成熟配方,即一斤猪肉用3钱精盐,3钱白糖,3钱上等酱油,3钱白酒腌制。当然,这只是基础用料的量,是可以根据各...www.tech-food.com/knd...
广味香肠配方
相关搜索
