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广州美食
广州人爱吃、会吃是天下闻名的，广府菜也是粤菜的代表。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。粤菜最大特色便是用料广博奇杂，配料多而巧。飞禽...详情 >
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广州美食
美食游记——游广州美景，尝，方不辜负广州之行！
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2、泮塘马蹄粉马蹄糕，是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。而广州人...
3、干蒸烧卖干蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，爽口不腻。各茶楼、酒家均有出...
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广州美食
广州美食很多，以下列举了三种。肠粉是广州十大名吃之首，其形状像猪肠子。叉烧是广东特色的肉制品，是把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，然后放入烤炉中烧烤。广州的汤已经发展成为一种带有浓郁当地特色的文化，即使里面没有名贵的汤料，其口味也是很鲜美。详情 >
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广州美食(广州地区饮食)
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广州美食，是指广州地区的特色美食小吃。广州的饮食文化闻名全国，所谓"食在广州"，饮食文化源远流长。内容介绍广州人爱吃、会吃是天下闻名的，广府菜也是粤菜的代表。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江...详细>
查看“广州美食”全部2个含义
外文名称：Guangzhou Cuisine
分类：粤菜，广府菜
口味：清淡
适宜人群：老少皆宜
中文名称：广州美食
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