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  • 建水汽锅鸡_360百科

    建水汽锅鸡,是国内特有的名菜,历史悠久,久负盛名。早在清代乾隆年间,汽锅鸡就流行在滇南一带。相传是临安府(今建水县)福德居厨师杨沥发明的吃法。当年皇帝巡视临安,知府为取悦天子,出布征求佳肴,选中的赏银50两。杨沥家贫,老母病重,为得重赏,他综合... 详情>>
    菜品特色 - 做法 - 营养价值

    baike.so.com/doc/4225789-442...

  • 正宗云南建水汽锅鸡的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:小鸡 一只(1-2斤)天麻 适量 盐 适量姜 适量(图中的一半即可) 葱段 适量天麻 8片(厚度2mm,大小20mm左右)大枣 5颗(图中为3颗)枸杞 30颗(图中为20颗)
    • 做法:1、把鸡切块用盐洗净2、姜切成小块用刀拍扁(拍的比切的更快入味)3、姜拍松4、大枣(5颗)和枸杞(30... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/80...

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  • 建水汽锅鸡怎么做-万年历

    建水汽锅鸡怎么做 更新时间:2024-04-02 16:53:31 1、主料:鸡腿300g。 2、辅料:莲藕250g、啤酒70g、生姜适量、胡椒粉适量、盐适量、香葱适量、枸杞适量、油适量。 3、鸡腿切块,放入开水锅内焯烫至血末浮起,捞出洗净。 4、莲藕去皮切块。 5、啤酒倒入碗中。 6、汽锅内想放入莲藕块。 7、再放入鸡腿肉块。 8、放入切好的姜片。 9、然...

    m.wannianli7.com/jingyan_hyztycrpkpzk/

  • 逛吃建水经典老店:临安饭店汽锅鸡,云南人最爱的特色烧烤- 西瓜视频

    我们来到云南建水县,又称临安古城。住在当地的民居客栈秋喜堂,古香古色,很安静。品尝了当地的经典老店菜肴,包括建水临安饭店的汽锅鸡白花炒土豆泥。还有建水特别有名...

    www.ixigua.com/69397736922...

  • 建水汽锅鸡的做法_360问答

    1个回答 - 提问时间:2016年11月10日

    最佳答案: 选1岁的公鸡,切块用盐及料酒、姜片腌制个2、3个小时后与水发的香菇一同放入汽锅内。做一锅水最好这个锅的锅口比汽锅的底部大一圈,将... 详情>>

    更多 建水汽锅鸡 相关问题>>

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  • 建水汽锅鸡的做法-百书二

    建水汽锅鸡的做法-选1岁的公鸡字,切块用盐及料酒、姜片腌制个2、3个小时后与水发的香菇一同放入汽锅内。做一锅水最好这个锅的锅口比汽锅的底部大一圈,将汽锅坐在上面点火,要确保锅口处不要出蒸汽,蒸上3、4个小时就好了...

    www.baishu2.com/life/217270.html

  • 云南建水汽锅鸡价格报价行情- 京东

    www.jd.com/jiage/6196b08ba79d9b...

  • 云南建水名菜:汽锅鸡鲜嫩浓郁,营养丰富,美食,探店,好看视频

    云南建水名菜:汽锅鸡鲜嫩浓郁,营养丰富,本视频由政锐AI美食提供,3122次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台 下载客户端 3122次播...

    haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid...

  • 视频|建水汽锅鸡:千年窑火凝珍万里乡愁不忘_红河网

    2024年2月11日 - 红河网 时间:2024-02-11 14:05:04 视频|建水汽锅鸡:千年窑火凝珍万里乡愁不忘 (责任编...

    www.hh.cn/xw/szyw/202402/t2024021...

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