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蜜三刀_徐州特产蜜三刀【114票务网】
徐州蜜三刀是江苏徐州汉族传统风味小吃之一,当地特产八大样之首。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。徐州蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经...
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蜜三刀徐州价格报价行情- 京东
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蜜三刀是哪里的特产蜜三刀哪里最正宗- 天气加
2021年10月29日 - 蜜三刀起源于江苏徐州,是江苏省苏北、山东等地特色传统风味小吃之一.蜜三刀作为徐州知名特色传统小吃之一,是一种用糖做成的美食,由麦芽糖发...www.tianqi.com/toutiao/read/112...
蜜三刀——江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一-百度经验
发布时间：2017-08-20 点赞人数：2
1.皮料:中筋面粉35克、花生油7克、白芝麻25克、水20克酥皮:中筋面粉350克、麦芽糖150克、花生油35克、泡打粉2克、水90克糖浆:麦芽糖60克、白糖10克、水40-50克
2.将皮料和酥皮的材料分别混合、揉成光滑的面团,然后盖上湿毛巾醒20-30分钟。将饧好的皮料多揉一会儿,用擀面杖擀成薄片。
3.同样将酥皮面团揉匀,用擀面杖擀成同皮料皮大小一致的厚片。在擀好的酥皮面皮上刷一点水,然后将皮料面皮同酥皮面皮叠加,用擀面杖再稍微擀一下,厚度约1.5-2厘米左右即可。
jingyan.baidu.com/article/7e44...
蜜三刀-鼓楼区特产
后来,经苏东坡亲自起名的“蜜三刀”名噪一时,徐州城里的茶食店,糕点坊争相制作,经过数百年的流传,徐州蜜三刀的配方工艺已达到炉火纯青的境界,大约徐州人出于对苏东坡的...
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蜜三刀——徐州传统特色风味小吃!
2018年4月24日 - 蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一.蜜三刀,江苏徐州特产,俗称果子,色泽金黄,皮脆且松软,咬上一口,里面的蜜液就流了出来。...共5张图片www.sohu.com/a/229352143_229119
徐州蜜三刀
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