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扣肉(Braisedpork)是一道以猪肉、梅干菜等为主要食材制作而成的菜品，属粤菜、客家菜，是广东省客家招牌菜。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉发源于广东，以梅菜扣肉最为著名，一般狭义的扣...详细>baike.so.com
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“这次做的扣肉,既不是梅菜扣肉,也不是经典的香芋扣肉,而是用了老家的传统做法——豆皮扣肉。豆皮扣肉肉烂味香,吃起来咸香适口,豆皮吸足了肉香,五花肉也因为豆皮少了油...home.meishichina.com/r...
扣肉的做法_菜谱_香哈网
- 材料：五花肉 600克香芋 1个西兰花 200克 花椒大料 适量桂皮 适量 香叶 2片 葱姜蒜 适量 盐 适量 海鲜酱油 适量蚝油 适量料酒 适量 老抽 少许糖 少许胡椒粉 少许
- 做法：1、准备五花肉,洗净沥水。2、香芋去皮切片3、锅中加水放入五花肉,花椒大料,葱姜,桂皮,香叶煮制20... 详情>>
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美食家们上传的扣肉的做法,这些扣肉的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出扣肉。 收藏 微信 扣肉 美食家们上传的扣肉的做法,这些扣肉的菜谱含有详细的图文步...
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【扣肉的做法大全_扣肉怎么做好吃_家常做法】_下厨房
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扣肉
2022年4月22日 - 外面一碗扣肉面20几块,觉得还是自己在家做划算,于是买了50块钱的肉,算了一下可以做出20块大肉,真的是暴利啊,哈哈By wenna小妖用料五花肉 600...www.360kuai.com/pc/9475f6ef54cd9856e?...
扣肉的做法_扣肉的家常做法_怎样做扣肉_扣肉的做法大全【心食谱】
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扣肉这样做味道更香,教你一个广东做法,简单好吃,看着就馋
2021年10月27日 - 在我的广东老家,不管是过年过节,还是婚宴喜酒,肯定会有2道硬菜的,一道是大名鼎鼎的白切鸡,另外一道就是广东扣肉了。扣肉的做法是比较多的,每...www.360kuai.com/pc/9ef79595d8a7c2b27...
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